今天发现锅子很好用
妈妈习惯在回来的时候趁我不注意把鼎洗好
我是叫她别乱洗，重新再用会难用
今天拿洗好的，都没有黄渍的锅子要炒
中午的蛋饼
我先热 可是都没放油
另一边去旁边用蛋 洗一些东西
几分钟了 再来放油 发现品质不好的油大概一下子在这么久的热锅中就有白烟了
我把锅里的油绕了一圈
心想不赶快放东西不行
饼皮先放下去
感觉下面是很爆
煎完以后 就蛮光滑的
晚上则是用洋葱打蛋
煎完 ，也是很光滑，
其实煎蛋应该都是蛮好煎的
直到现在
但其实，要让锅子好煎要热一段时间
差不多都要这样子