面啊

楼主: virulous (皇冠鬣蜥)   2019-05-08 19:45:12
面体除了增量之外,原先的细面改成如今的“粗面条”、
形状也由常见的方形变成现在很流行的圆形,光就面体而言就看到改版明显。
随方便面面体附的两种调味包分别是决定味道的“酱料包”,与
打开来里头是干燥泡菜片的“泡菜片”调味包。
“酱料包”的风味我单尝起来觉得没有以前的泡菜味那么酸、
比较适合台湾人的口味。也就是比较适合我的口味,噗噗!
我觉得这样很好,所谓“入境随俗”,
饮食文化在进入当地后随当地的口味习惯而产生变化,有了属于当地的特有种口味。
感觉起来有点像是达尔文的“进化论”那样,哈哈。
特地在改变了内容细节之后、以新包装呈现的韩国农心拌先生“泡菜干面”有什么不同,
就来料理后尝尝看。
“煎豆腐菇菇泡菜干面”
这晚我家有“板豆腐”、也有从太空包采收的“珊瑚菇”与“玫瑰菇”,
就来做道素食的“煎豆腐菇菇泡菜干面”。
板豆腐先切成适口的小块先油煎,加适量水放入两种菇,
再加入适量泡菜口味的“酱料包”调味煮至收汁入味。
取适量水煮滚放入方便面面体,放入“酱料包”调味煮至收汁,再与盛起的板豆腐配料拌匀
、洒上“泡菜片”包里的干燥泡菜即可上桌。
粗面条吸收了恰到好处的泡菜汤汁既Q弹也具有风味,配着两种菇和煎豆腐倍增美味;
我将“泡菜片”包里的干燥泡菜当做调味料用,为整体增添口感与风味。
明明是都放素料的方便面怎么弄得那么好吃,我怎么那么会弄方便面啊,
真配服我自己。哈哈哈哈!
我也还有一瓶没有用完的绿油精欸,自从有这瓶“文兰乐生活”53点点灵后不知被我塞到
哪.就是在比较之下后者我用得比较顺囉~

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