“串烧烧鸟盛合”
简单地说就是烤鸡组合。后来的一组客人也问了老板娘这“串烧烧鸟盛合”卖的是什么？
原来就是“烤鸡腿”、“烤鸡翅”、“烤鸡心”、“烤鸡皮”与“烤鸡屁股”。
这次老板娘送出来的“串烧烧鸟盛合”里的“烤秋葵结果她们也点了烤鸟盛合”，
是我另外单点的烤蔬菜。大概是考虑到方便所以放在一起送上，
这个不算在烧鸟盛合里头唷！
我发现这晚烧烤类的食物送上来时都附有“柠檬片”，这样很好，可以解油腻而且增加
风味。
插在竹签上的“烤鸡腿”与“烤鸡翅”，鸡皮烤得微脆香酥、里头还富有肉汁，
口味是近乎原味，挤一点柠檬汁去腥解腻很好。
喜欢吃烤鸡的人总喜欢点的“烤鸡皮”，鸡皮烤得Ｑ香有嚼劲，很适合下酒。
这天我有点了“麒麟 BAR 啤酒”配鸡皮肯定不会错。
“烤鸡屁股”烤得嫩香不会感到腥味，这道配啤酒也没有错。
老板娘怕我的啤酒退冰，很大方地给了我很多冰块。贴心的老板娘。
还有四个一串的“烤鸡心”，日本人会称为“珍味”吧！也是烤得Ｑ弹送上。
烤鸡要趁热吃最适口香Ｑ。
随烧鸟盛合送上的调味料除了柠檬片之外，还有附一小盘的调味粉。
两种调味粉都是店里自己调制的“芥末椒盐”与“七味粉”。沾一点增加风味挺好。
“烤秋葵”
虽然我自己家里就有种秋葵，今年也播种了秋葵，不过从来没有吃过烤的。
都吃烤肉不好，这次就来点一道“烤秋葵”吧！
第一次吃烤绿秋葵。咬起来外皮脆脆的发出刷刷声，里头的秋葵种子滑润还保有弹性。
很奇妙的滋味。