预拌粉

楼主: virulous (皇冠鬣蜥)   2019-02-08 21:35:43
“原自天然”预拌粉
成份:杏仁粉、玉米来源可溶性膳食纤维、浓缩乳清粉、赤藻糖醇(甜味剂)、
豌豆蛋白、黄豆粉、椰子粉、关华豆胶
成份表里头明显排除了淀粉相关的存在,像是玉米也仅食用其中的可溶性膳食纤维,
强调无面粉、无糖、无麸质、无香料!日常生活中就算我对“低碳饮食”感兴趣,
肯定也无法坚持到这种程度吧。
我想吃水蜜桃果干这几种比较新奇有趣的口味 @@+
但是对于麸质过敏的人而言,寻找面粉的好用替代物肯定就很重要。
“原自天然”预拌粉强调冲、煮、烤、泡皆适宜,
随宅配的预拌粉还有参考食谱,有多种的用法变化强调“多功能”。
整个预拌粉组成都是高纤及优质蛋白质,
用以取代面粉能用以制作中西式点心。对我而言就是增加一种面粉之外的食材选择。
像是我妹她长期处于减肥状态,就很忌讳吃淀粉类的主食,
影响所及我已经很久没有看过她吃白米饭,我也听过好几次有关于不吃碳水化合物的好处
……
不过她好像还是很爱吃甜食而且团购一堆有的没的,所以老实说我也不知道她在戒什么?
但总之我由此知道三高“高油、高糖、高淀粉”都不好。
世事本是如此,什么事过头了都是不好。
讲究健康的现代人对于食品的精致度要求越来越高,大家也普遍越来越胖、慢性疾病
愈变愈多,是该要调节一下饮食的内容。
“原自天然”多功能预拌粉是米白色的粉末,比一般淀粉的颜色要偏黄色系,
用温水要比用冷水容易溶解,直接尝的话就是一种……呃,综合蔬果谷物粉的滋味。
我利用周末使用预拌粉做一干一湿两种料理测试,自己动手试试看烹调效果。

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