“川辣椒麻”除了有辣椒的辣味外，
很明显可以吃到花椒的香味，所以不会认错这是四川川辣口味。
配角花生和豌豆也可以吃得到花椒风味，
不过比较起主角辣椒的个性火辣明显，两个配角有缓和辣味的效果，
因此是很合理的角色搭配。
好朋友不太嗜辣，所以在吃到“川辣椒麻”时就不太行，
但对我来说这辣度和朝天椒差不多，因此并不是问题，
不过这椒麻的后劲满久而且会麻。喜欢辣椒的话吃这味会喜欢吧！
比较起用“川辣椒麻”的辣度当标准的话，“新疆孜然”的口味就明显不那么辣，
相对之下多了一个新疆孜然粉的风味。
我家妈妈的朋友去大陆玩的时候带回来一罐孜然粉当伴手礼，
可是我家不太擅长用，现在不知道塞到调味柜里的哪个角落去了，
不过孜然粉的口味我不会认错。就是这道光！
但是辣椒终归是辣椒，还是有基本辣度无误。
我发现我家不太能吃辣的父亲很可爱，他专把花生和豌豆留下来吃剩下辣椒块来，
虽然我不介意，不过吃到最后发现都是辣椒，吃多了辣到头皮会流汗。好酷！
“蜜渍香柚”比较起“蜜渍青柠”的干硬，口感就显得柔软许多。
而且我这是第一次吃到用柚皮做的果干，所以我特地拿去给我家妹妹鉴定试吃。
结果我妹妹吃了讶异地说“这个怎么这么辣啊？”哪有，“蜜渍香柚”
明明内容物就柚皮、糖与盐而已，单纯得很，怎么会辣？
继而一想，原来用的是青柚皮就有橘科果皮的刺激性，
我小时候很调皮还会挤橘子皮与柠檬皮来喷蚂蚁呢，蚂蚁一副很受不了的样子呢！
蜜渍香柚真是很有趣的果干。