锅汤

楼主: virulous (皇冠鬣蜥)   2018-12-15 22:49:04
冬天最适合吃锅物的季节,我是没事很懒得专程出门跑到店里去吃锅的人,
又觉得嘴有些馋怎么办呢?好吧,就上网点一点宅配呗,这次想吃点家常的口味就好,
选了“王妈妈厨房”的冷冻鲜食包中的“味噌猪肉锅汤”、“梅子鸡锅汤”、
“泡菜鸡锅汤”及“鲜菇鸡锅汤”四样汤品。宅配到货就有得吃了,方便。
不过“王妈妈厨房”的冷冻鲜食包可不随便,网页上标明她们的锅物是“无添加物”、
“新鲜食材制作”的家常料理,让人吃得安心。这次宅配了她们家的四个口味,
我下次想要点他们家其他口味的麻油鸡锅汤、四物鸡锅汤尝鲜啊。
“泡菜鸡锅汤”冷冻包退完冻后我估了一下汤量,
决定拿来煮个面类或当火锅汤底差不多。
星期六的一早,我决定拿来做我的早餐方便面汤底肯定很适合!
将泡菜鸡汤锅的汤料放在瓦斯炉上加热后,放入方便面的面体丢掉调味包,
煮到面Q弹Q弹的时候关火大快朵颐。泡菜鸡和方便面很合,
这道很有滋味,大概是这次四种汤品里头最对我口味的一道。
配着泡菜和鲜嫩的鸡肉,热呼呼地吃方便面后,剩下的汤已经只剩一点也喝光光!好唷!
“鲜菇鸡汤锅”里头尝得到菇菇的鲜味,还有鸡汤的滋味。
这道味道清淡,很适合生病吃不下东西恢复胃口时用、用来煮个粥什么的。
我是拿来在星期六中午简单煮个“鲜菇鸡汤锅面”,用的是中直面条。
果然就是清淡清淡的鲜菇鸡汤面,吃到一半我决定用“大女儿”手作蒜茸辣椒酱变个味儿
、因为是大辣口味加个两三滴就好,这道变成新鲜热辣的一道面食。迅速把自个儿份的
一整碗汤面嗑光!
这次宅配的“王妈妈厨房”冷冻鲜食包内容物差不多是单人份,如果把汤汁都喝完的话是
有点多的量,并且冷冻保鲜随时方便可以喝到新鲜汤品,
,并不奢华的家常滋味。这个满方便的,会想要冰几包在冷冻库里备着可以用,
喝了暖暖的家常汤品这冬天也觉得亲切些了。
不只是可以单喝,也可以拿来煮面线,或当火锅的汤底!
就是一个方便的家常菜,妈妈的味道!!
“梅子鸡锅汤”单喝就是酸甜酸甜的梅子鸡味,汤料有基本款的梅子和鸡肉,
加上豆腐、菇类、红枣和枸杞有姜片;梅子是普通一般的梅子风味,
应该可以想像得到滋味。
我将冷冻库里的冷冻包放在冷藏库里退冰后,觉得汤量颇多。
想到上星期家里的朋友送我们自家种的蔬菜,所以我决定做成鸡汤蔬菜锅。
菇类的甜味、梅子和鸡肉的酸味加上蔬菜,很清淡的一道。

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