“龙葵”，我之前有看到过珠颈斑鸠吃龙葵的成熟果实，
很细心地吃一颗颗成熟的黑色果实，看起来不难吃的样子。
也在鸟大便里头看到过龙葵的种子，显然吃下龙葵果实后无法消化种子，
像是这张照片，鸟儿显然拉了稀屎、龙葵种子就显得格外明显。
龙葵随着鸟大便里的种籽四处散播，
或者成熟的龙葵果实熟透后落地，在下一个生长季重新发芽生长。
我家的后院一点点小空地而已，龙葵也能伺机生长出来，
我看到生长肥嫩的就会主动摘一些，请我家妈妈帮忙处理了之后就可以烫龙葵吃。
我也会帮忙处理龙葵：去掉老茎、叶，把嫩茎表皮撕开、龙葵果实去掉，
确实要花一番功夫整理过才行。
我是有听过讲究食物阴阳食性的老师说过，
龙葵的食性比较“寒”，建议妇女老人适度吃就好不要吃太多。
因为我是男生的关系，对此自然是不太在意。
乡下农家冬天这个季节里自己的田里多半会自己长出龙葵，
只要有水份的话就长得特别茂盛好吃，常会拿来当礼物馈赠亲友。
南部这时候算是干季多半缺水，倘若不特意浇水的话龙葵就长得乾乾韧韧并不好吃；
如果农家田地里有灌水的话，龙葵就会长得叶子又大又嫩，不用怎么处理就可以料理
也特别好吃。我家妈妈有同学会特意管理田里的龙葵，
采收后常会送我家一大袋。像是这一大袋就是。
我家妈妈特别喜欢吃龙葵。把龙葵烫熟、拌凤梨豆酱或者是加点油，
甚至用水烫过后什么都不加吃原味，她都很喜欢，甚至她就把龙葵当饭吃。
不过今年因为不知怎的特别寒冷，龙葵的生长期比往年长得多也生长得好，
结果我家今年收到多次的龙葵礼物，本来我家妈妈很高兴，
可是最后多到我妈妈说“看到龙葵就怕了”，可见今年的龙葵生长得有多好！
我家妈妈听到我说要摘后院长的龙葵都说不要了，不要了！
我在菜市场也常可以看到龙葵，今年一直到三月底了在菜市场还能看到有人卖龙葵。
像这样子一把，我问老板娘多少钱老板娘说“一把十元！”
然后就开始教我怎么撕掉茎的皮才会嫩，我老实说我家也有啊！