在我家每个月都要消耗掉不少斤的丸子,因为是百搭的食材很好用。
这回宅配“嘉楠食品”跳伯丸子,重点之一是他们的丸子强调“用料实在”、
“绝不添加防腐剂”,是台湾少数通过经济部标准检验局 HACCP 制度检验认证的
丸子类食品,符合国际 ISO22000、ISO9001 等食品安全管制系统标准。
拜托,这年头街头巷尾都在卖丸子,有谁搞得这么盛大专业的吗,所以是要慕名尝尝的。
因为我家爱吃丸子的关系,尤其“贡丸”更是冰箱里冷冻库里的常备食材,
想在食物里加点变化添加鲜味的话,顺手丢几个丸子进去总是不会教人失望!
我家是如此的丸子爱有户,所以有阵子人家说原来有很多丸子吃起来之所以特别脆爽,
是因为添加了“硼砂”的关系,于是我家对贡丸健不健康就特别关心,
后来都固定跟认识的几家市场摊商买丸子,就是因为他们强调不乱加有的没有的东东。
其实用料实在的丸子,尝起来就自然 Q 弹有嚼劲的好滋味!
跳伯丸子尝起来紧实有弹性,让人想到《食神》里周星驰他家超弹力的撒尿牛丸。
他家卖的丸子料好实在,是优良的好吃丸子。