楼主:
sargent (Conditional)
2017-08-02 20:40:08久闻红烧牛腩,以前很小的时候会买调理包
里头就有煮好的牛肉红萝卜之类的料,只要温
过后就可以吃。味道都是一样的。
可是如果是牛肉面,就有点不一样。
不大会形容味道,味道是最难形容的。
晚上在顶好第一次买了人生中的包装牛肋条,
因为打折。快到期了,嗯,其实都觉得这些牛肉
好像很高级,但不吃可惜。
之前一段时间偶尔买澳洲牛排,牛的部位我也不太清楚,
目前吃到的只有一次用锡箔纸包烤一下的那次比较好吃。
其实调理的技术好像根本不算有水准。(废话一堆都只是赚P币)
牛肋条被紧紧用保鲜膜跟塑胶套这样封起来卖,似乎比
用保丽龙浅底盒装着卖更像一回事。刚才打开一包生吃一小口,
觉得牛肉也没多好吃。
由于第一次煮,也要查网络。否则就是只能按照以前煮咖哩啦、红酒炖猪肉等大同小异的
那种做法来煮了。(其实还真的是大同小异。差别就在炖牛肉通常要加番茄,但今天没买)
讲到现在还没开始煮牛肉呢...刚切好就加了些黑胡椒在醃而已。
不过我是希望用卤包卤就好吧。
应该先把牛肉烫好然后菜切一切(有买白萝卜)一直煮再来打文。
但是因为怕九点的彩券没下所以我先开电脑了。