[问卦] 预制菜是好是坏啊?

楼主: siangkeith (是俺就是俺)   2025-01-11 18:30:06
乳提
老卤在看YouTube介绍到
预制菜从2023年开始席卷中国
做外送平台的餐馆
可能没有灶台只有微波炉
就连大餐厅也有7成被预制菜取代
可是我记得在好几年前
在三商巧福点了牛丼
那时候也是看到厨房人员用剪刀
剪开了加热好用透明袋子包装的牛肉
然后到在饭上面
想问一下
预制菜的问题是什么
是低成本确标高价位贩售吗
然后营养及卫生到底有没有问题啊

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