也不能说什么
拉面的组成就那些东西
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在台湾我总觉得
这东西是严重溢价
很多时候台湾的拉面吃起来很多都是
中规中矩差不多
https://i.imgur.com/HesYRq7.jpeg
公式化的微调细面体
看着大小不一的葱就知道对食材
细腻度不够
在日本的拉面
https://i.imgur.com/qCv1txH.jpeg
我看葱就很认真对待食材
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我总觉得台湾的拉面店
把台湾人当成畜牧业在对待
吃的是气氛跟钱
并不是食物本身
日本的拉面店就算连锁的
也是在做餐饮业
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可台湾的拉面店无论在价钱态度上
都把我们当羊
是一个高价管饱的畜牧业
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日本跟台湾
也许东西都很好吃
单是态度上用心上天差地远
有人也在寿司跟拉面上
体验的到阿肥的体会ㄇ
有没有八卦？