楼主:
DORAQMON (哆啦咪咪)
2017-02-22 09:38:33http://www.chinatimes.com/realtimenews/20170222001810-260407
对抗禽流感 柯文哲：煮熟了就也变成营养品
中时
禽流感疫情扩大，台北市长柯文哲昨天再出席活动时提醒民众不要接触禽鸟活禽，不管是
鸡蛋还是鸡肉，都一定要煮熟来吃，他还表示，煮熟了就没有事，就算是滤过性病毒，煮
熟了也就变成营养品。
柯文哲昨日表示，禽流感疫情让市民人心惶惶，他建议民众对野生禽鸟保持“不接触、不
喂食”、宰杀完禽类后要用肥皂洗手、鸡蛋与鸡肉也应该要煮熟后才食用，不要生吃，柯
文哲对此强调，“滤过性病毒，煮熟了也就变成营养品”。
在卫福部禽流感Q&A网页中，提到“约70ºC以上烹煮禽肉，可以使禽流感病毒不活化。因
此，熟食禽肉相关制品是安全的，但烹煮前的冷冻及解冻过程应谨慎，也应该要避免生熟
食交互感染。”
不过，对于柯P的这番话，PTT上的网友表示，“感觉怪怪的”、“煮熟就没问题是没错啦
，但总会接触到料理前的生肉吧”、“是说实话啦，但哪个国家是这样宣导而不防范的。
”、“确实煮熟了可以吃，但不能因此不处理防疫问题啊。”
作者:
VVizZ (我很穷)
2017-02-22 09:39:00病毒好吃吗
作者:
suntex01 (tears in my heart)
2017-02-22 09:39:00楼上,你以为食材是完全没细菌跟病毒的吗?
作者:
poi96300 (天阿poi)
2017-02-22 09:40:00讲话太中肯就会让人觉得怪怪的
作者:
VVizZ (我很穷)
2017-02-22 09:41:00就好不好吃咩
作者: blue1227 (水太Z ) 2017-02-22 09:41:00
文组觉得怪怪DER
作者:
ppo7741 (阿甫)
2017-02-22 09:43:00盲目拒吃才是无知+1目前到底除了那个台商，谁有中？
楼主:
DORAQMON (哆啦咪咪)
2017-02-22 09:44:00那其实政府可以不用扑杀，统一煮熟后再来卖
作者:
m21423 (WSH)
2017-02-22 09:47:00不就是一个市长有什么专业 敢出来讲这种话
作者: flybirdy 2017-02-22 09:48:00
柯说可以吃就可以吃，乡民有他强吗
作者: roxcido 2017-02-22 09:53:00
有人说柯医疗不专业XD
作者:
tttt0204 (中共回来了)
2017-02-22 09:55:00党工上班囉
作者:
alen0303 (艾伦零参 智商负三)
2017-02-22 09:57:00哪个文组闹笑话到新闻上
作者:
ajan007 (阿正)
2017-02-22 09:57:00阿伯就是中肯
作者:
Mazda6 (Viva La vida)
2017-02-22 09:58:00推一个，制造恐慌才是不必要的
作者: mopigou (mopi) 2017-02-22 09:59:00
虽然怪怪的,不过他可是医生阿
作者:
Mazda6 (Viva La vida)
2017-02-22 09:59:00生鱼片一堆病菌，看不到大家还是吃很爽