※ 引述《pttmans (PTT名人)》之铭言:
: 肥宅好友告诉哥
: 同样卖猪脚
: 只要多挂上德国两字
: 价格立马就翻倍
: 相较台湾猪脚
: 别说德国猪脚只差在用火烤烹饪及蹄膀连肉一起切薄片而已
: 口感跟台湾猪脚根本没啥分别
: 更何况乡民特爱的猪肉还是台湾猪
: 那揪境德国猪脚是在贵啥?
: 有没有同样猪脚 多挂上德国两字就可以卖很贵的卦?
会这样说是没自己做过菜吧。
我们用最简单的牛排当例子,
你会发觉同样一块肉,
不同人煎出来的口味跟口感就是不同。
你跟奥利佛煎同样的牛排,
一样是不同口味,
人家可以煎到外酥内嫩,
切开来肉汁满满,
你可能只会得到一块超柴的牛肉。
就连不小心滑进去的 AJizz ,
跟你同样做一道菜,
我相信口味也是天差地远。
结果你竟然说,
台式卤猪脚,
跟德国猪脚,
这两者基本做法就不同,
但口感会一样?
如果不是没做过菜,
就是舌头太钝吧。
坏了五十收。