[新闻] 食品附产地证明 日拉面店:食材台湾做

楼主: savageg (陈Eason超棒)   2015-05-16 20:45:10
1.媒体来源:
TVBS
2.完整新闻标题:
食品附产地证明 日拉面店:食材台湾做
3.完整新闻内文:
日本食品输入台湾新制度上路,只要来自日本的食品,都需要检附官方产地证明,不少标
榜日本原汁原味登台的拉面店,有一家说没有进口辐射区产品,所有食材都通过卫生署检
验,还张贴在门口,另外一家则说,他们的食材不是从日本进口,而是请台湾厂商依照需
求下去制作。
Q弹面条搭配浓郁汤汁,标榜原汁原味从日本来的拉面一家又一家的开,现在日本食品输
入台湾,必须检附官方产地证明,拉面要怎么证明。
日本拉面店员工:“我们都是跟台湾的厂商做,台湾厂商照我们要求去做,所以品质跟日
本一样。”
这一家日本拉面不需要产地证明,因为包括面条、包括笋干、猪肉都是台湾在地取得,而
另外一家则说没有进口福社区产品,所有食材都经过官方认证。
日本拉面店员工:“我们都有去检验过,有卫生署的检验,我们都是放在门口那边。”
除了拉面店,有些日本料理也主打日本进口海胆、鲜蚵,新制度上路,日本海鲜进口业者
为了避免损失,进货态度保守,桃园机场日本空运进口海鲜数量大幅减少,日式餐厅存货
应该撑不了多久,日本海胆、竹䇲鱼、帝王蟹等食材,可能都会出现缺货情况。
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://www2.tvbstv.com/entry/580335
5.备注:
对于台湾拉面的订价真的是敬谢不敏,去过日本的都知道,日本当地食材不比台湾贵,
品质比台湾好太多了(传统市场逛一圈,蔬菜水果都超级漂亮)
而也是因为他们的人工费用比较高,所以一碗拉面卖700日币(目前不到200台币)
但这个价格是打工仔不到一个小时的工钱就负担得起
那台湾拉面的订价呢? 用台湾当地食材,而台湾人工这么便宜
请问拉面定价比日本高是怎样? 许多人吃过台湾的分店都说没日本好吃
我个人只在日本旅游的时候吃拉面,台湾真的是吃不下去
作者: savetheworld (Michael Kiske\m/)   2014-05-16 20:45:00
all made in Taiwan..

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