不只新竹要排队,连新北也要排队
我住泰山这边,生意最好的铁板烧店就是明志路上的那间大浦
既贵又难吃,
当初我进去除了看人潮,也有被门口写的菜可吃两份被骗进去
想说份量少也没关系,一份吃不饱我还不吃两份吗
结果是少不啦叽的豆芽菜跟高丽菜挑一份续,总共才三小团
这三团加起来大概就跟一般有格子的便当那种配菜份量差不多而已
加饭还要加钱,且菜和肉都有一股怪怪DER味儿,难吃高丽菜常有的那种
我自己觉得是有点偏bleach的味道,
加了一堆大蒜跟黑胡椒都盖不过去,大概是店家特色风味吧
大概隔个一百公尺有另一家铁板烧店,菜跟饭标榜免费加到爽
不过因为光豆芽菜高丽菜其中一份就比大浦三小团还多了,每次只续一次菜就吃撑
豆芽高丽菜调味没那么夸张也不会吃到浓浓漂白水味
且因为想吃铁板烧的人都去大埔了,所以这家没什么人 有点冷清,
有时候肥宅我一个人吃给两个师傅盯着瞧有点尴尬
另我第一次吃到 要是铁板师傅不同,相同菜色烹调手法也不同
胖师傅是XO酱,菲力阿鱼阿肉阿豆腐阿香菇阿什么都是XO+三杯口味
年轻瘦师父就是清淡口味,一样是菲力
一大块切成十几片薄片再配上煎大蒜片跟胡椒盐而已
但我带同学去,他们都说宁愿去大浦吃,理由是人比较多
那家太冷清了不自在 用餐时间大概也才三四组客人 会尴尬
想到这里我就觉得很奇怪,去吃铁板烧不是要吃好吃跟吃饱的吗