物 品:越南毛翁
到期日(食品及美妆品请加上到期日):越快越好
领取地点:自取或捷运站,我在六张犁捷运站,租屋处在A宰羊羊肉炉附近。
期 限:冷藏到坏掉
联络方法:站内信
备 注:
昨天出差,今天顺便回老家拜访各个农友朋友,然后知道有个园艺的大哥改种香草植物,
所以为了捧场,就跟他买了1公斤的越南毛翁,本来想说一公斤已经完全不知道如何处理
,毕竟自己跟朋友的餐厅用量也没这么大,结果没想到他竟然听到我会拿些给餐厅,一次
半买半相送的凑到3公斤给我,我真的完全用不完。
越南毛翁主要可以怎么用呢?常见的有两种做法,第一种做法就是拿来做越南春卷,也就
是切碎作为生菜之一,第二种做法就是拿来做牛河的汤底之一。
然后其他做法可能就需要大家尝试,我觉得有机会作为生菜沙拉的部分香气来源,也能试
试水煮的作法,如果取走的朋友有不错的尝试愿意分享,也非常地感谢。
http://imgur.com/gallery/aaEvzxv
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