咖啡
在黑不见底的样貌下带来的不确定感，
是苦、涩、酸、甜还是带有丰富的花香？
亦或者是第一口的澎湃，
第二口的温润，
第三口的柔和。
唯一只有品尝之后才有答案。
一支豆子给不同的咖啡师冲煮，
只有一位咖啡师的味道最得以让味蕾享受。
因而我成为了手冲师。
而你喜欢咖啡吗？
记得前阵子说过这段类似的话。
脆弱是人生的哲学，
利益是人生的伤痕。
痛，
会留疤。
但终究会好的。
就像人生。
苦涩的像是过萃的黑咖啡。
却也甜的如黄蜜般的处理法。
不管是爱情里，
职场上，
甚至是职位的斗争。
而最终你选择了哲学，
还是选择了伤痕。
就好像一杯咖啡，
你选择用手冲还是冷萃还是冰滴，
还是一份简单的义式浓缩。
隐隐作痛的伤口
不知道是第几次进了急诊室
原来要学会照顾自己是一件很难的课程。
虽然紧急联络人不在我身边，
你问了我们的关系是....
我想这是你的职责。
我回答他是我的另一伴...。
你说是你老婆吗？
我选择再度说是另一伴。
希望我能有更多的勇气在紧急的时候，
告诉每一个人，
那是我的另一伴，我的男 朋 友。
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工作上处处处心积虑的你（妳）们，
可以让我好好的用一杯咖啡，
把故事带给每一位特别的客人。
用我的咖啡连结每一个人人生的故事。
脆弱的人生哲学，
利益的人生伤痕。
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你选择什么。
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