Re: ［闲聊]朱元璋唯一不敢得罪的人 saviora PTT批踢踢实业坊

Re: ［闲聊]朱元璋唯一不敢得罪的人

楼主: saviora (飓风之翼) 2021-06-23 19:38:20

https://zh.m.wikisource.org/zh-hant/%E5%B1%B1%E5%AE%B6%E6%B8%85%E4%BE%9B
话说山家清供里面有描述樱桃煎怎么做
用梅水煮樱桃一段时间(主要是去虫，可能也有提点酸味的作用)
然后将樱桃去核后捣碎用模具按压成饼然后撒上白糖
感觉不错吃的样子

作者: zeumax (烟灰缸里的鱼) 2021-06-23 20:53:00

不错，发现一本食谱

作者: Klan (天才小钓手) 2021-06-23 21:37:00

随缘食单，吴氏中馈录，食宪鸿密这几本食谱也不错

作者: wittmann4213 (玄武岩) 2021-06-24 00:09:00

感觉就樱桃蜜饯？

楼主: saviora (飓风之翼) 2021-06-24 00:19:00

应该会略带酸味比樱桃蜜饯还要不甜

作者: HAHAcomet (å€¼å¾—ä¿¡ä»»çš„å½—æ˜Ÿå°å¤©ä½¿) 2021-06-24 00:37:00

哇!吴承恩要是当年能看到这资料就不会在西游记里写素食国宴却尽是些寒酸菜品了XD

作者: castlewind (城中之风) 2021-06-24 09:55:00

吴老自己就没见过吃过的穷酸文人贫穷自然限制了他的想像力

作者: essential015 (台南李敏镐) 2021-06-24 13:02:00

曹雪芹笑你

作者: castlewind (城中之风) 2021-06-24 14:23:00

曹雪芹看过吃过喔他10岁才被抄家

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2021-06-24 22:08:00

梅水是醃梅子汁的意思吗

作者: eric999 (eric999) 2021-06-25 00:57:00

而且曹家被抄之后并非一贫如洗雍正还让曹家保有部分资产

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