楼主:
peoplemore (兩百è¬ä¼ç‰¹çš„熱情)
2019-07-16 13:29:58珍珠奶茶一直是台湾饮料界的招牌奇蹟。
如果去比较富庶的朝代，宋、唐、明。
能不能大卖，并借由珍珠奶茶谋得一官半职呢？
印象中唐宋两朝都还不太流行现代这种用茶叶泡茶的方式那个时代应该是以茶砖为主另外 粉圆通常用木薯粉 而木薯是美洲作物 要明朝中期之后才可能 虽然也许能找到替代的植物
宋代流行点茶法 但也不是不能新创流派主要还是冰块还有牛奶保存的问题搞个冬天限定饮品或许有搞头
作者:
ocean11 (深海)
2019-07-16 18:22:00第一卖冰 第二当医生
作者: winered (爱到牲畜无怨尤) 2019-07-16 18:26:00
第三开查某间
作者:
leptoneta (台湾高山族自治区书记)
2019-07-16 20:31:00第一卖冰 第二告医生
作者:
mstar (Wayne Su)
2019-07-16 21:43:00你看回到未来，博士在十九世纪用好大一台机器才制造出几块冰块，那还是工业革命后了，明朝之前要怎么搞出来？
作者:
HAHAcomet (值得信任的彗星å°å¤©ä½¿)
2019-07-16 23:06:00在奶茶里加料 蒙古西藏会比较受欢迎 关内好像没这吃法
作者: holybless (D.) 2019-07-17 00:40:00
马奶酒
很难吧...冰块要不是皇家、大官或是有钱的贵族，要不买不起，要不就只有这些有办法建冰窖的能有，古代的冰只有在冬天湖水完全冻结的时候存冰才可能有，取得与保存远不如我们现代便利，你要大卖也要有本事存得了大量的冰，并且糖、奶也不是容易取得的，中土毕竟还是以农耕为主，不如以畜牧为主的地方好取得，此外糖的原料也不是每个地方都有产，是要靠谷物酿酒造糖，要不然就要花较高运费去取得...所以要大卖前提是你先要花好大一笔成本，这不划算呀
作者:
saram (saram)
2019-07-17 02:09:00台湾食品一大发明.
作者:
ez910115 (ez910115)
2019-07-17 07:45:00我看过资料说明清?时期攻停有出现过类似冰淇淋的甜点
作者:
et177158 (et177158)
2019-07-17 13:11:00宋朝就喜欢在茶饮里加料了现在的茶叶茶是明以后流行的
作者:
Ishetar (过尽千帆皆不是)
2019-07-17 15:12:00宋代就有在市集卖浮冰甜点了 但价格很贵
作者:
Bewho (壁虎)
2019-07-18 10:58:00以前的话要不用冰窖把冬天的留到夏天卖，不然就是用硝石制冰法，但成本都不是便宜到可以当小吃卖百姓的，要的话就走高官富商路线吧