香蕉凤梨盛产伤价 农委会推动外销示范区
（中央社记者杨淑闵台北9日电）
农委会副主委陈吉仲表示，香蕉、凤梨等水果种植面积大，价格波动大，将致力外销
、加工、促销各占总产量10%，已祭出补助方案、推动外销示范区等措施，促使产销平衡
稳定价格。
陈吉仲日前接受中央社专访，他指出，市场浅碟、价格易波动的农作物，农委会区分
为“关税配额农产”及“有余力出口的作物”两大类，执行产销调控政策。其中，香蕉、
凤梨等水果生产面积大，属于“有余力出口的作物”。
陈吉仲说，今年香蕉均价跌到接近监控价时，农委会介入，原本规划要处理1.1万公
吨，但去化了次级品占5000公吨，事实上只去化3000多公吨，没有处理很多的量，价格就
回升了。
不过产销不能只靠抢救，平时就要掌控，陈吉仲说，要推行“外销、加工、直销促销
各占总产量10 %”的措施，达到产销平衡的目标。
他说，台湾凤梨外销为何输给菲律宾，因为品质要求凤梨头尾要切除、去皮后颜色还
要一样，所以不只是生产面积不能过量，要走外销路，从洗选、包装、冷藏、恒温、进货
柜、通关、上货架，一路都要品质稳定。
凤梨如此，香蕉也是要如此，陈吉仲强调，农民若做不到，就无法推行10%产量外销
的措施。
为了落实10%产量外销，还是要推动外销示范区。陈吉仲说，目前农民购买健康种苗
生产香蕉的占比仅3成，台湾香蕉研究所已跟台糖租用屏东的农地成立外销示范区，第一
期12公顷，提供健康种苗给农民栽种，农民则与台农发公司签约，依照契作合约规定生
产外销，达到标准化生产。
第二期外销示范区50多公顷面积，透过外销示范区优质量稳的作物外销，稳定住外销
商机，进而扩大，往后就会开放更多农民参与契作生产、共享外销商机。
加工方面，陈吉仲说，加工业者多选用进口原物料，因为比较便宜，将透过标示原物
料生产国别、媒合海内外市场商机、协助降低出口关税成本等机制诱导业者使用国产农产
品，以达成10%作物供加工使用。
他举例，日本爆发过食安事件，政府规定原物料要标示产地、国别，刚好日本民众比
较青睐台湾的梅子胜过中国大陆的，国内食品大厂于是大量契作国产梅子加工外销，台东
约600、700公顷产区因而恢复生产，南投产区也是；香蕉、凤梨将循此模式推动扩大加工
使用。
陈吉仲重申，在市场经济中，就算农民买种苗时配合登记，政府也公布产销资讯，但
是无法强制农民照着最适规模与最佳方法生产，而且加工、外销不易一步到位，只好循序
引导农民，至于10%产量直销促销的措施，将会媒合厂商、业者执行。（编辑：陈清芳）
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http://www.cna.com.tw/news/ahel/201808090239-1.aspx