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南向＋冷链 高雄玉荷包插旗新加坡市场 外销年增3倍
〔记者陈文婵／高雄报导〕高雄玉荷包荔枝闻名国际，经济产值高达12亿元，农业局与农
试所合作，今年首度将冷链技术运用在玉荷包荔枝，延长上架寿命达1个月，加上市府南
向政策奏效，成功插旗新加坡市场，整体外销量比去年成长3倍。
高雄玉荷包荔枝种植面积2400多公顷，今年气候稳定，产量恢复正常，预估近2万吨，总
产值达12亿元，种植面积、产量均是全国第一，玉荷包甜度高、果核小、果肉Q弹多汁，
品质、果实、价格均是台湾荔枝之冠。
市府农业局与农业试验所合作，今年首度将冷链技术运用在玉荷包荔枝，将原本从田间采
收玉荷包40度C，快速降温后至10多度C，且持续保持鲜度，维持在20度C以下，延长玉荷
包上架寿命，从1周变成1个月，成为农产品外销利器。
值得一提的是，农业局前进新加坡国际食品展，与贸易商合作打下外销基础，带动型农许
伦肇去年试推8吨玉荷包到新加坡，创下上架1天完销纪录，今年运用冷链技术，加上市府
南向政策奏效，正式外销4个货柜到新加坡，总计出货56吨玉荷包，今天首出第一柜，成
为插旗新加坡指标。
农业局表示，高雄玉荷包闻名国际，外销国家包括日本、加拿大、新加坡、马来西亚、香
港、澳门、美国等地，去年外销量75公吨，今年南向政策奏效，打入新加坡市场，预估外
销量可达200吨，比去年成长3倍。
(自由 2018-05-29)