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独家》长得像哈密瓜、吃起来像冬瓜 其实它是...
〔记者黄美珠／尖石报导〕新西兰来的“鱼刺瓜”成为新竹县尖石乡新光国小周边农家近
年最“新鲜”的农产物！因为它的外型长得像哈密瓜，据说吃起来像冬瓜，1年只收成1次
，因为剖开后的果肉长得像“鱼刺”而得名。
在新竹县“最高学府”、海拔1600多公尺的新光国小旁，“阿水便利商店”就有卖这样的
奇特瓜果。
店家黄金水说，这是隔壁的女儿远从新西兰带回来的1种蔬菜，说只长在海拔1500公尺以
上的地方。因为剖开后的“长相”很像是鱼刺，所以大家叫它“鱼刺瓜”。吃起来有点像
是冬瓜，食用方式也很“冬瓜”，就是拿来煮鸡汤，或是蒸熟了直接吃，1年只结1次果，
冬天就会枯萎。
他觉得很新鲜，所以就跟邻居要来试种和试卖，3年来今年才开卖，很多人走到他的商店
看到了，以为是哈密瓜而想买，每次他告诉对方这瓜不是哈密瓜，而是“鱼刺瓜”！得到
的表情都是眼睛睁得大大的。
(自由 106-12-31)