http://www.cna.com.tw/news/ahel/201606300201-1.aspx
（中央社记者刘得仓曼谷30日专电）来到热带的泰国，你最想吃什么水果，由泰国观光总
局举行的华人最爱的水果网络投票活动，结果是榴莲最受欢迎。
泰国观光总局为行销泰国旅游，日前举办华人旅游泰国的票选活动，共有323万人投票，
结果揭晓，最受到青睐的是有果王之称的榴莲，其他如芒果、山竹、椰子、红毛丹、莲雾
、龙眼、波罗蜜和凤梨等。
榴莲近年来受到中国大陆民众的喜爱，在泰国当地的价格已经是水涨船高，平均每公斤售
价自120至150泰铢（约新台币117-148元），不像3年前约60-80泰铢，主要是大陆贸易商
在当地抢购。
在泰国可品尝到的榴莲，主要是金枕头，个头大果核小，另一种果形呈圆形的干腰，每公
斤价格几乎都在350泰铢以上，有时甚至达到500泰铢，是高档榴莲。榴莲的味道，见仁见
智，好恶分明。
要降低榴莲的怪味有一些方法，像是冰冻法或火烤法，将果肉丢入冰冻库或者是连皮烤焦
再食用，都能减少其怪味，不然就是食用榴莲干，以冷冻干燥法制成，香酥的榴莲干颇受
华人消费者欢迎。1050630
(中央社 2016/06/30)