[心得] 第一次做荫黑豆豉

楼主: parc (Live in the WOW)   2017-06-14 10:19:53
http://i.imgur.com/WGuG9w0.jpg
因为工作需要,外面的黑豆豉很贵,
干脆自己买来做一瓮!
其实前几天天气非常好,很适合做这类的东西!
但是我一个闪失,让我的黑豆全发霉了!
五斤全都报废掉(搥墙)
今天虽然是雨天,但是挑战第二次!
还不错,至少有到装入瓮的这一步,
剩下的就交给上帝跟老天爷了XD
豆豉是一个很常被忽略,
但有些菜肴加入它,
会变得非常美味呢!
作者: uninankyoku (冰层上的犀牛)   2017-07-17 23:50:00
豉,ㄔˇ

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