[讨论] 肯德基不能消化外送单吗

楼主: renna038766 (草甜圈)   2023-12-09 13:58:20
有时候尖峰时间
熊猫都点不到肯德基(没有品项可以点
我附近三家都这样
打去问才知道他们尖峰时间无法消化外送单
所以有时候就没开
不过麦当劳反而都不会这样
不管几点点都ok
有人知道为什么吗
作者: prkfcpr (痞仔)   2023-12-09 14:10:00
没为什么,kfc的人力就是不够啊
作者: peter861248 (EATC)   2023-12-09 14:16:00
总公司政策大有问题 没人力已是常态
作者: VL1003 (路人V)   2023-12-09 14:27:00
人力不足,不关外送更惨,蛮合理的。
作者: JamesHunt (Hunt The Shunt)   2023-12-09 14:32:00
高档餐厅只做死忠客,这模式赚了几十年不倒,完全没问题毕竟假干谯真脑粉的傲娇们太多了
作者: Goog1e (咕狗)   2023-12-09 14:56:00
这哪有什么为什么 你这辈子没去肯德基店面买过吗?
作者: mos (摩斯汉堡)   2023-12-09 14:57:00
要不要吃摩斯?
作者: Barefoot24 (迷狐)   2023-12-09 15:00:00
昨天帮长辈预订快取巨大桶,明明也没很多人,结果晚10分钟到连装都还没装,又在现场等10分钟
作者: reaturn (廿年后回头看台湾)   2023-12-09 15:06:00
连外送的单都做不出来了,自家的外送更不可能送
作者: suzukaze0104 (青叶)   2023-12-09 15:33:00
高档餐厅笑死,台湾经济有那么差吗
作者: TsukasaTD (藤堂)   2023-12-09 15:43:00
慢食店意外吗?预定好去现场领还能多等半小时
作者: mike0608 (Mike Wu)   2023-12-09 15:49:00
要看店 有的店人力就是只有那样
作者: excercang (啦啦啦)   2023-12-09 16:26:00
非用餐时段用官网点餐自取都能延迟出餐了,外送哪做的来
作者: EndlessLove (EndlessSorrow)   2023-12-09 17:40:00
真的是慢食店 刚去车道店员跟我说现在点餐要等一小时WTF
作者: orfan (MISANTHROPE)   2023-12-09 18:03:00
如果摆烂也能有营收 我干嘛去解决问题呢?
作者: Yjizz (饶惹偶ㄚ激湿)   2023-12-09 18:05:00
是的,现在已经不是以前那样了
作者: em4 (通通去吃宝路啦><)   2023-12-09 18:27:00
预约快取遇到都现场弄 甚至看板都写可取餐
作者: mike0608 (Mike Wu)   2023-12-09 19:43:00
不过总会有几间效率很好,会特别记得去
作者: yao03911 (Max)   2023-12-09 20:34:00
不止kfc很多声音好的店家热门时期也会关外送,不过我家这边的店员数量不少生意
作者: Vram (Gin)   2023-12-09 21:57:00
不错了,他们至少还知道要停止收单
作者: jay0215 (煞气の百里屠苏)   2023-12-09 22:04:00
消费者去应征就有人力啦!如果卡到该店的员工薪资表上限那就不支薪,免费服务做功德,就能消化外送单啦!双赢~
作者: VL1003 (路人V)   2023-12-09 22:42:00
是阿,没能力处理就不要收单,远比硬先收著拖到发现不行才取消来得好多了。
作者: AdventurerCC (冒险爵士 )   2023-12-09 22:51:00
今天才去,看他们前后台有够混乱
作者: nokko (比尔盖P)   2023-12-09 23:28:00
kfc超慢的
作者: batis (贝提斯)   2023-12-09 23:50:00
假日或大节日决不去肯德基受罪
作者: x8931139 (贡丸糖)   2023-12-10 02:32:00
人力不足 你有看过 尖峰时间 外场+内场只有三个人的时候店吗 省人力省到这种程度
作者: robotcl (停停)   2023-12-10 02:50:00
麦当劳有人力不足的问题吗
作者: a27588679 (飞云)   2023-12-10 02:56:00
我觉得肯德基自己的外送比外送平台还好
作者: KG2008   2023-12-10 04:57:00
以前餐期点官网外送速度还是很快 现在很久没吃了
作者: gn01252667 (Hsun)   2023-12-10 06:34:00
店家以收益考量确实会以现场客人优先,只能说外送平台没有做好这点让店家有优先做外送单的利益考量,当然合作条款不知道有没有强制店家必须要先做外送单就不知道了不过我觉得尖峰时段店家真的要把外送平台暂时关掉,外送员等很久之外客人等太久也是不好
作者: vic9503 (asshead)   2023-12-10 08:29:00
肯德基就是一间很奇怪的餐厅 东西还都黏黏的薪水调涨以后要嘛涨价要嘛没人 大家各凭本事喽
作者: yoomin4u (李卡丁)   2023-12-10 09:06:00
主要是肯德基的作业流程不知道在干嘛,某年跨年预定快取现场排队取餐,例如队伍第一位是10号,但现在只做到5号,他们就会让队伍完全不动直到做到10号客人的餐,然后才给他餐点叫他走。我的餐点都已经好了一个半小时,前面还有10几组客人排队取餐,预约可取餐那边号码多到电脑翻页,到底为何不开个柜让餐点显示已好的人拿餐呢问店员说我的餐点显示可取餐已经一个半小时了,为何不能开一柜让大家取餐,他们还是坚持要我去排那个餐点不知道有没有好都排在一起的队:)宁可在现场被客人一直抱怨也不想些可以马上疏散人潮的方式,超级死脑筋
作者: zoids0308 (矿工)   2023-12-10 10:03:00
别说假日和节日了 连平日都要等半天 已经拒绝往来了
作者: ronale (挑战是无限 人生是永远)   2023-12-10 10:08:00
kfc只能冷门时间+冷门店
作者: sigma9988 (留痕)   2023-12-10 12:06:00
尖峰时段点餐罚站
作者: mathrew (Joey)   2023-12-10 13:31:00
他们就没人力啊,难不成你要一张单3小时才送到?
作者: senso ( )   2023-12-10 14:10:00
尖峰时间就预定慢取阿 为何要想不开
作者: stephanal ((  ̄□ ̄)/喔~喔喔~喔喔)   2023-12-10 16:11:00
不要用麦来比 前几天去汉堡王买新的买一送一堡 中午快12点整间店满满的单 等待萤幕上至少40张 等大约10分钟就拿到了 人家至少进度看得到一直在出餐 肯德基…补一个啦 那天等餐柜台一个阿桑新来的不太会操作收银主管一边做餐一边安抚 都没喷人 阿桑操作错也笑笑的说没关系重来一遍就好 印象真好
作者: excercang (啦啦啦)   2023-12-10 16:30:00
我去的那家汉堡王,非尖峰时间,柜台+内场合计8人
作者: calculus9 (依然是)   2023-12-10 16:59:00
有时候预订点下去 时间是两小时后
作者: nching2 (nching)   2023-12-10 17:08:00
今天预订快取,去现场拿居然又等一小时,有够傻眼柜台上方萤幕号码 直接全部消失
作者: ananbig (ananbig)   2023-12-10 19:39:00
不是人力问题,整个sop 人员配置都有问题
作者: yao03911 (Max)   2023-12-10 20:26:00
我家kfc 关店时间,厨房加柜台有7-8个
作者: hotcat12312 (热猫)   2023-12-10 23:45:00
上礼拜预订 准时抵达 结果等15分才取到餐 柜台还忙到没人能问
作者: lika32 (lika)   2023-12-11 00:37:00
去冷时段加冷门店也没用,我晚上9点预定蛋塔,明明里面没任何客人,也能让我等10分钟……
作者: rooneymara (\\鲁尼//)   2023-12-11 10:58:00
刚体验完,只能预订快取就是个笑话吧 现场排可能更快漏字 *只能说
作者: excercang (啦啦啦)   2023-12-11 12:01:00
我是觉得他那APP订餐,只是告知餐厅你大约何时去拿而已然后餐厅就是等你到了才开始做餐现场买过几次,都比订餐快拿到
作者: ca82733758 (夏妖妖)   2023-12-11 12:49:00
自助点餐机还超难用,我要的风味鸡汁饭的优惠代码打了好几次,都跟我说错误,我去柜台问,还一直叫我去自助点餐机....店员还一副我刁难他们的模样(用斜眼看我)
作者: BOARAY (RAY)   2023-12-11 14:11:00
尖峰现场等最晚也有10分钟就生出来其他没用过 要吗要卡要吗住乡下里太远点不到
作者: jay0215 (煞气の百里屠苏)   2023-12-11 14:53:00
我这边的两间肯德基相反,现场点一定比预定快取慢,以前甚至遇过点薄皮结果先是缺货之后又没按前后让我等一小时半的情况,还好店员妹妹上道,多送我两块炸鸡补偿上礼拜到另一间肯德基预定快取,5分订餐预订25取餐我24分到,结果对方早就装好了从保温柜取出,回家吃口感是保温很久的产品,所以我这边的相反,预定快取的很快但口感差
作者: our70101 (jojoleo)   2023-12-11 17:18:00
人力不足阿~整间店三个人在处理,等半小时都很正常
作者: ca82733758 (夏妖妖)   2023-12-11 21:30:00
有人工点餐还可以控场,用自助点餐机根本就一直来单子,根本做到疯掉
作者: a0079527 (半日閒(非洲大酋長))   2023-12-12 02:33:00
干 他们怎么可以关外送这么爽 必胜客为什么不行
作者: ninie403 (nini)   2023-12-12 08:12:00
肯德基非尖峰时间去也动作超慢...真的很惨,到底谁愿意在那边工作啊,人力流程都少到很糟糕
作者: lazycat5 (phoenix)   2023-12-17 11:58:00
KFC的流程有问题,人少、流程差
作者: annaanna28 (蓝天白云)   2023-12-18 20:11:00
我叫Uber eat很常被取消单...

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