[讨论] 麦香鱼的汉堡面包口感变了?

楼主: clarencewang (Clarence)   2022-12-28 12:43:43
近日在麦当劳点了麦香鱼,汉堡面包吃起来偏干硬不像以往蒸过充满水份松软的口感。
后来跟客服反应此状况,得到的回应是:汉堡面包的配方有做调整,以及蒸面包的时间由
原本的17秒缩短为8秒,导致面包的口感没有以往那么湿润...
是不是以后点麦香鱼再也就吃不到松软绵密的蒸面包了?
作者: youyu0914 ("鱿鱼")   2022-12-28 13:22:00
对!没这么湿软
作者: a151091 (鸭子)   2022-12-28 13:57:00
回家再蒸过一次
作者: benlinskyin   2022-12-28 14:03:00
昨天吃大麦克 面包皮口感也不一样了
作者: sandd013 (SANSAN)   2022-12-28 14:03:00
我喜欢现在的面包口感!QQ的好好吃,也不会放久软掉
作者: taszemian   2022-12-28 14:15:00
我也觉得不一样了!!
作者: mepass (努力浪费人生)   2022-12-28 14:21:00
蒸气也costdown?
作者: Coffeewater (淡淡的咖啡)   2022-12-28 14:22:00
面包有变硬 没这么湿软
作者: kiwikelly (苏光光)   2022-12-28 14:49:00
我觉得差不多耶
作者: Ericplmf (Siam Siam)   2022-12-28 14:52:00
个人觉得比较爱现在的口感,比以前有弹性.不黏牙
作者: Goog1e (咕狗)   2022-12-28 15:16:00
分类
作者: emma0309 (Emma)   2022-12-28 15:27:00
国外面包本来就不是走湿软路线 现在改良比较好吃
作者: burnsy0018 (burnsy)   2022-12-28 15:52:00
分类也没了
作者: a27588679 (飞云)   2022-12-28 16:13:00
前几天买的 麦香鱼也敌不过岁月的摧残https://i.imgur.com/w5hM3rO.jpg
作者: clien7498 (clien)   2022-12-28 16:17:00
面包咬下去是软Q 的弹性感,我有点惊艳
作者: longlydreami (邦加尔迪)   2022-12-28 16:29:00
哇 楼上上的面包和以前差好多以前是膨松饱满水分多 没有这么干瘪
作者: medama ( )   2022-12-28 17:28:00
连芝麻也没了?
作者: fly0204 (For the Empire)   2022-12-28 17:33:00
民国几年的麦香鱼有芝麻?
作者: carlosalex (只是个失败的鲁肥宅)   2022-12-28 17:52:00
麦香鱼里面的起司是原本就只有一半吗?前几天买了回家已经自动分离才发现起司只有半片不是一片,是太久没买记错了?
作者: kaiwei1991 (Madao)   2022-12-28 17:53:00
回楼上,只有一半没错十年前在M打工的时候就是放半片
作者: q125412 (q125412)   2022-12-28 19:04:00
麦香鱼有变大只吗,感觉是变软但量变多
楼主: clarencewang (Clarence)   2022-12-28 19:28:00
面包与鱼排炸皮有变厚,鱼肉缩水...
作者: orz65535 (′‧ω‧‵)   2022-12-28 19:44:00
35年来都是半片
作者: mytoychiu (\(≧﹏≦)/)   2022-12-28 20:25:00
麦香鱼的起司只有半片(但常常有人误认是整片)这根本是月经议题
作者: Sunblacktea (阳光红茶)   2022-12-28 20:44:00
有吗 昨天才吃觉得没什么不同...
作者: han418 (1004)   2022-12-28 23:05:00
涨价后所有面包皮都换了
作者: aidansky0989 (alta)   2022-12-28 23:31:00
以50元来说还蛮鸟的,最后一次吃是套餐89的时候
作者: waitan (微糖儿>////<)   2022-12-29 01:19:00
早餐蛋堡的有换吗?
作者: lisa05152001 (深凛)   2022-12-29 09:29:00
以后还看得到绝美的麦香鱼吗@@
作者: keizeo (小擦擦)   2022-12-29 09:57:00
原来蒸的时间有变?我没感觉耶
作者: GaoAKCE ((发懒中))   2022-12-29 11:10:00
我记得以前至少是蒸上30秒左右,原来之后有改过
作者: Gojuju   2022-12-30 10:37:00
今天特别去点来看看,就一样啊https://i.imgur.com/cgf731O.jpg
作者: carlosalex (只是个失败的鲁肥宅)   2022-12-30 14:15:00
感谢楼上k大m大解释 看来是小弟蚂蚁脑容量不足 再次感谢
作者: longlydreami (邦加尔迪)   2022-12-31 11:09:00
作者: ysy2003 (非黑即白*灰色地带)   2022-12-31 12:17:00
不管是17s还是8s 以前都没蒸这么短
作者: ananbig (ananbig)   2022-12-31 12:46:00
可以叫他蒸2次?
楼主: clarencewang (Clarence)   2022-12-31 12:51:00
官方新闻都出来证实面包确实有“优化”...https://i.imgur.com/JLYSX0U.jpg
作者: evita40221 (轮班星人Z)   2021-01-01 11:09:00
口感真的有差!!麦当劳为何要离客人而去!
作者: peacekingdom (小糖果)   2021-01-02 01:37:00
一直缩水……
作者: gai6816 (铭豪)   2021-01-08 19:58:00
下层比较厚

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