麦当劳 高雄文化店
前往时间：2022年8月24日
地址：高雄市苓雅区尚义街1号
营业时间：24小时营业
电话：(07)225-7723
价格：McPlant植物系汉堡单点124元
交通资讯：捷运“文化中心站”下车步行前往
备注：期间限定8月24日至9月13日(或售完为止)
图文网志：https://ajay.com.tw/mcplant/
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今天来吃吃看“麦当劳”新出的限定“McPlant植物系汉堡”，这款汉堡听说在美国从热
销到停卖，曾经红极一时，此次来台限量20万颗，做为麦当劳第一颗的植物肉汉堡，能够
有什么样的滋味，令人好奇。
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先来看看DM，“McPlant植物系汉堡”外观看起来就像我们一般常吃的牛肉汉堡，其配料
都相同，就是中间的肉饼换成100% Beyond Meat® 植物肉，这款肉我之前也在别的地方
吃过，印象其实还不差，就是价格较为高昂。其实看到这里我就很好奇他们的目的，想吸
引素食的客群？还是就提供另外一种的肉类替代口味的噱头？看了一下官方脸书，好像想
将其引导成沙拉？
今天用餐的地点为麦当劳“高雄文化店”，原本常去的建国二店不知道为何最近都大排长
龙，这次转文化店反而没什么人，直接就可以点餐，点完餐点居然就完成了，非常迅速。
在点餐时，服务人员会提醒这颗并非素食汉堡，也与其他的肉类共用煎台，属于“锅边素
”，没关系，因为我也不是吃素的。
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点餐后还遇到了“植物肉”的市调人员，说等我吃了一半后会访问我一下心得，访问结束
后会给我一张小薯兑换券，这样也好，我也可以整理一下心得。
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这次我单点一颗“McPlant植物系汉堡”，并用点点卡100点兑换了“六块麦克鸡块套餐”
，看起来还是挺丰盛的。
[饮料]
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饮料我点了“可乐”，味道依旧，这边就不多做介绍。
[薯条]
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“薯条”的份量尚可，这次有麦克鸡块的糖醋酱可以沾，我也会将番茄酱混合糖醋酱后沾
，也不错吃。
[麦克鸡块]
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这次的“麦克鸡块”品质也还可以，我这个套餐平常是吃不饱的，所以我平常根本不会点
，但用点点卡兑换并搭配了植物肉汉堡就显得刚好。
[McPlant植物系汉堡]
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主角的“McPlant植物系汉堡”包装是一贯的麦当劳简约风格，盒装的汉堡也不会被包装
纸压扁，让我们这些要拍照的方便许多。
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看起来确实就跟一般的牛肉汉堡无异，配料有生菜、酸黄瓜、洋葱、番茄、起司片，然后
淋上酱汁，光是这些，就让这颗汉堡变成了“五辛素”与“奶蛋素”，中间的植物肉排除
了色泽较淡，看起来也跟一般的肉排不会差太多，当然，与DM比较起来，厚度都小了一截
。
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味道上，植物肉使用了豌豆、甜菜根、马铃薯去压成，吃起来确实有肉的口感，但感觉比
起一般的肉比较没那么扎实，但还是可以分辨得出与一般的肉有所差别，麦当当一般的牛
肉其实口感比较干瘪，这点植物肉会比较湿润有汁，而且Beyond Meat® 植物肉我之前也
吃过几次，他的肉味独特，有某种烤过的味道，不用沾酱就拥有一定的咸度，个人是还蛮
能接受这样的肉味。
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其他的部分就跟你吃其他的汉堡没什么差别，甚至可以说它们就是刻意这些熟悉的“配料
”与“酱汁”就是用来让这颗植物肉汉堡更像一般的汉堡的障眼法，生菜和酱汁都给了不
少，酸味、甜味、香气都有了，还会边吃边掉，到最后还要拿薯条去把跑出来的料扫一扫
。
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由于市调人员有一题问到与“摩斯汉堡”和“路易莎咖啡”的植物肉比较，刚好个人都有
吃过，就来分享一下心得，mos和路易莎的未来肉(植物肉)较厚实，但直径较小，吃起来
的口感和味道差不多，不过植物肉个人还是喜欢和米汉堡去做搭配，米饭的温度可以更激
发出植物肉的味道。虽然我觉得植物肉排有稍微比麦当劳一般干瘪的的牛汉堡肉好吃，但
我觉得还是输给汉堡王、摩斯的牛汉堡肉，以及过年限定的金银招牌薯来堡牛汉堡肉。
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这次的“McPlant植物系汉堡”，由于煎台和配料的因素，所以这也并非一颗素食的汉堡
，我们只要把它当成一种新口味来品尝就好了，而以个人的口味来说，我是特别能接受的
，当然每个人的口味不同，一定会有人吃了会想说这是什么鬼，那就纯属个人意见。扣除
了植物肉排后，这颗汉堡其实也没什么特别的，所以在价格上，单点124元实在太贵，有
人戏称McPlate个人深有同感，我也无意替他背书，毕竟我也很难再买，有兴趣的朋友可
以尝鲜一次看看。
作者:
Goog1e (咕狗)
2022-08-24 16:44:00你今天怎么变内用了XD
作者:
yume (派特特派)
2022-08-24 17:03:00下班来去尝鲜，感谢分享
作者:
im31519 (风水似月)
2022-08-24 17:28:00果然不是吃素的 但看阿捷你也常吃美食怎么照片那么瘦~
作者:
JL46 ( (′皿`)y-～ )
2022-08-24 23:12:00口味和口感是—像是结构松垮垮的“素火腿”，不用特别尝鲜！面包和未来肉的份量偏少，倒是调味料（麦香鸡酱）放的有点多
作者:
roder (å°Šé‡ q(￣︶￣)p 包容)
2022-08-25 00:03:00因为这本来就不是给吃肉的人去试的
作者:
rock5421 (一匹狼 萝莉爱吃棒棒糖!)
2022-08-25 06:50:00其实重点都是好吃不好吃而已
作者:
keizeo (小擦擦)
2022-08-25 08:24:00开卖了唷～今天买来吃吃看
作者:
oc4r (4444)
2022-08-25 11:50:00上好美盘
你拍得真好 你拍的那颗堡和楼上拍的 不像是同一个商品你的看起来高级多了 勉强对得起124元
作者:
Sessyoin (杀生院祈荒)
2022-08-25 18:36:00吃完了，不难吃是不难吃，但是份量不意外地少得可怜，这种“肉”要普及不知道还要等多少年
作者:
waitan (微糖儿>////<)
2022-08-25 19:50:00口感超级松散 有够难吃
作者:
q125412 (q125412)
2022-08-26 10:48:00路易莎植物肉汉堡好吃
作者:
prkfcpr (痞仔)
2022-08-26 15:45:00今天用点单点送地瓜的优惠卷，觉得不是很好吃，宁愿继续吃蕈菇