楼主:
keizeo (小擦擦)
2021-12-12 20:51:57这个问题我找答案找了很久
因为全家人都热爱吃猪肉满福堡
常常去Costco买材料
在家做给老公和女儿吃
堡皮-义美
猪肉片-红龙
但唯独起司片找不到哪家的
目前我用的是市面上
切达味道最重的快乐牛
吃起来蛮相近的
但还是跟麦当劳不太一样
网络上爬遍了文也没人知道
麦当劳用的是哪家起司
有人知道是哪一牌吗？
另外有人说大麦克的牛肉片
也是Costco卖的红龙
但我觉得吃起来不太一样耶～～
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!) 2021-12-12 20:54:00
记得麦当劳起司片是他们自己特制（?）
作者:
AppleOuO (AppleOuO)
2021-12-12 21:22:00作者:
ducamao (Macha)
2021-12-12 21:47:00我记得去年还前年就换过了 吃起来跟早年的安佳不一样
作者:
ciranz (上路提摩勿抢)
2021-12-12 21:58:00卡位等 我也想知道
作者:
imhaha (嘿嘿)
2021-12-12 22:02:00艾曼塔?
别买塑胶起司 有一种是比较干酪状的 通常没有一片一片的塑胶套
作者:
laugh8562 (laugh8562)
2021-12-12 22:57:00红龙的牛肉片我觉得吃很来很像啊 你要跟麦当劳一样不可能吧 人家是专用的厨房设备
作者:
a151091 (鸭子)
2021-12-12 23:32:00时间和加热方式、煎法不同完全会影响到食材
作者:
w4 (天啊 只支援到750)
2021-12-13 00:08:00交代去起司，才发现肉片都糙灰搭
作者:
gearty (Gearty)
2021-12-13 01:00:00借问 有人在丹丹加购过起司吗 我看汉堡包装纸有写
红龙猪一模一样 牛我吃起来感觉不同 用煎或气炸都超油
作者:
DaBian (大便)
2021-12-13 07:48:00玛芬堡皮好像会再抹油
作者:
imhaha (嘿嘿)
2021-12-13 08:21:00之前有听过有一种是被麦当劳打下次品 流出去偷卖的 不知道真假
作者:
w4 (天啊 只支援到750)
2021-12-13 10:15:00骗人的
作者:
AppleOuO (AppleOuO)
2021-12-13 15:01:00麦当劳食材可以去yt搜寻麦当劳食品城有两位YouTuber拍看完只能说食材应该是客制的不会流出
作者:
a151091 (鸭子)
2021-12-13 16:00:00以麦当劳调调次级品情愿销毁
作者:
jior (大J)
2021-12-13 16:48:00大麦克用的牛是比costco红龙牛更小的肉饼，红龙那个是华堡或是4盎司牛的尺寸，至于味道都是一样的，很油是你没沥干，就是这么简单而已还有就是煎肉饼的时候没有洒盐调味
麦当劳不是号称 100%纯牛肉 理论上 成分纯牛肉吃起来应该要一样吧
作者: CHASELO (小子) 2021-12-13 18:27:00
同样的食材经过不同人的处理 吃起来多少会有不同之处
纯牛肉还是有很多差别的。产区，部位，肥瘦比例，全部都会影响肉饼的味道。更别说面包/酱料/炸油的比例，就连起司片都是混了很多添加物而成的特制品。
作者:
jior (大J)
2021-12-13 21:13:00其实我觉得肉饼还好，难的是面包酱料的味道
作者:
Armour13 (鎧甲)
2021-12-14 03:29:00麦当劳肉饼不就煎一煎撒盐
作者:
jtch (tch)
2021-12-14 15:48:00麦当劳肉饼有存在感吗 不是都酱的味道