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品名:台酒花雕纸包鸡
售价:122元
发售日:2021年10月26日
贩售时段:上午11点后
贩售地点:全台湾肯德基各店铺
购买地点:肯德基-台北中山餐厅
心得:
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其实在一拆盒时就已经传来阵阵香气,不过正当打开纸包装时,那浓浓的药膳酒香才真的是迎面而来!
内容物除了一组鸡腿之外,还包含着五粒枸杞与数片杏鲍菇。
味道是真的好吃,不过其实花雕酒与药材的醃料香只有在鸡肉表层与汤汁,越吃到里头的肉,就越是一般美式烤鸡的那种味道。
核心跟之前的义式烤鸡是相当的,就是差距在外层的调味,所以与真正药炖鸡还是有些区别。
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而调味重度跟其他纸包鸡一样,整体偏咸,只吃鸡肉没配副食,吃到后面会咸到有些味觉麻痺。
不过有配饭就刚刚好,尤其是花雕酱汁配着鸡汁饭,再配着鸡吃,平衡起来调味也就比较适中,味道很好,饱足感也比较足!
要是我只有单点纸包鸡没点饭的话,应该评价就不会那么高了。
总结:
本次除了跟台酒联名别具意义之外,这种季节推出这类相似炖补的题材也很契合,味道上香气、味道与口感,三者也完善,属实佳作。
单点价格为122元,以单点来看略贵,单吃的话口味也有些太重,因此不建议单点,建议至少要再加份鸡汁饭,一旁的小配料杏鲍菇,虽然上述没什么着墨,但Q脆入味的滋味,反而也让我印象很深,推荐!
整体来说,还是蛮值得一吃的!推!(要配饭)
以上!
不过还没结束!还有+α的隐藏吃法!幻之双重联名!
既然都跟台酒合作了,怎么能不丢进台酒的花雕鸡面里配配看呢?
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汤头改加纸包鸡的天然鸡汁,整体的鲜味厚度倍增,喝下去也不会有很重的化调负担,酒香与鸡香都很突出,清爽味浓。
原本单吃偏咸的纸包鸡,因为泡在汤里,过度的调味融入汤中,吃起来变得刚刚好,也加上有汤的缘故,每一口鸡,从头到尾吃起来都是温热的。
这两样产品的结合,一次性解决了这两种类型商品的缺陷,“纸包鸡调味过重”与“方便面肉量不足”、“汤头过于单薄”等,真的可说是锦上添花。
这年头吃方便面没配个大鸡腿你敢PO出来吗?家里有条件的,务必试试这个吃法!并不是恶搞,是真的蛮好吃的。(笑)