楼主:
vhygdih (ATJ)
2020-03-25 03:03:20图文介绍
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/351966295
2020 麦当劳新品 | 烟燻鸡肉 | 姜汁烧肉
$74 | 03/25-04/28
麦当劳的期间限定终于发挥了一下创意
来了个之前没吃过的选择
分别是烟燻鸡肉和姜汁烧肉长堡
使用在的台湾鸡胸肉和五花猪
尤其是五花猪,
算是比较少见猪肉期间限定
不吃牛的朋友不用每次都在吃鸡肉XD
我本来以为在吃的汉堡是像美国之前的BLT ,
Subway 那种法国面包,
结果台湾使用的是比较接近以前版烤鸡腿版本而已
而且我发现连美国
其实现在都没有卖三明治类的产品XD
剩下比较特别的选择大概只有卷饼类型
不过在找资料的时候发现美国的选择还是好多
我觉得至少有台湾Menu的3倍
而且早餐还全天供应
还看到一下台湾麦当劳公司
说不符合台湾市场的双牛堡和Quarter Pounder
这明明都是经典啊~
停止抱怨, 回到今天产品本身~~
这次新品是使用纸包没盒子
包装有经过特别设计
两边印的产品品项不同,
包的时候只要搞清楚方向,
同一张纸可两个产品使用
我后来觉得汉堡大小用拍照的根本看不出来,
用秤最准,
烟燻鸡肉 197克,
接近大麦克200克的水准
拿起来重量也算是OK
酱烧猪肉有点讶异不到 170克
拿起来也明显比较轻
这重量大概只有1+1 汉堡左右的等级
男生饱足感上可能会不够满足
这次的纸包设计我觉得蛮不错
比较像外面的鸡排袋
在外面吃起来较方便
可能是烟燻鸡肉碎肉较多的关系
所以特别设计成这样
烟燻鸡肉
打开这份时觉得还有点像广告的形状
难得不是整个烂掉的汉堡XD
采用台湾在地的鸡胸肉
的确有几分烟燻过的味道
蜂蜜芥末酱应该是用现在芥末堡同一款
并没有Subway 来得这么明显, 有点可惜
麦当劳应该重新调配一下, 让他有点味道
不过值得赞赏的是, 蔬菜还蛮多的
口感吃起来也是比较爽脆跟清爽
肉量有厚度也很扎实~
面包部分虽然说跟之前板烤鸡腿是一样形状
But 口感其实是偏向布里欧面包
也就是极选系列那款的感觉奶味较重
加上麦当劳这个蜂蜜酱又有点像美乃滋
感觉没有非常的搭XD
如果麦当劳真的可以研发一款
像是Subway那种口感的面包
应该蛮有机会打开女性沙拉以外的市场
姜烧猪肉
接着来到姜烧猪肉
这份很明显酱料很多
有点像过年的金迎招财满福堡
幸好这个只是比较偏和风的甜酱油
不会像黑胡椒酱这么腻
麦当劳说这个是猪腹肉
其实就是五花猪哈哈
肉片蛮有厚度
坦白说口感有点像Mos 姜烧猪肉米堡
不过麦当劳肉切比较大片
洋葱也比较软一点
打开这份的肉量很明显比烟燻鸡肉少
也用了不少洋葱来代替生菜
很明显这两个汉堡
一个是要走清爽路线, 一个比较重口味
不过姜烧猪肉吃完还真的有空虚的感觉哈哈
基本上这两个汉堡要选一个的话
我会比较喜欢鸡肉
虽然也是现有材料混搭
不过算是有走出一个不太一样的路线
也比清爽和饱足,
不过喜欢油香味比较重也蛮推荐姜烧猪肉
尤其是不吃牛的朋友~
因为比较少非牛汉堡可以有这种感觉
看这个限定品74还算可以的份上
个人还是会给个推荐~