楼主:
a0079527 (åŠæ—¥é–’（éžæ´²å¤§é…‹é•·ï¼‰)
2019-06-02 14:31:02是这样的
如果有常逛靠北必胜客的人就知道
必胜客为了响应环保，所以有一个不戴套的政策
门市不能戴手套做披萨
也就是说，物料什么的要用洗很干净的手下去抓，还有给门市一个指甲刷
嗯
就我昨天来看真得满恶心的
有兴趣的人可以多来必胜客吃看看
作者:
HowLeeHi (处处留心皆正妹)
2019-06-02 14:36:00....
作者: matlab1106 (牛) 2019-06-02 14:43:00
带手套做厨房有够脏的
我对女性角色反而有不太一样的想法~我并不认为一定要展现女角的强韧和理智，要柔弱要感性要妖媚都可以，只是
问题是寿司通常是全职厨师在做，必胜客是兼职或工读…
做披萨前有洗手都可以接受。问题是餐饮业嘛，没看到都算干净的。
作者:
h189530 (HHHH)
2019-06-02 15:18:00背后可能都没洗干净
作者:
APM99 (血统纯正台北人)
2019-06-02 15:19:00手套就一定会抛弃吗...手洗干净才是真的
作者: charlieinin (charlieininder) 2019-06-02 15:36:00
你不就必胜客员工？
作者:
vhygdih (ATJ)
2019-06-02 15:52:00台湾都做做样子而已, 手套根本就是交叉感染来源手洗干净,个人卫生训练比较重要吧
麦当劳手套分生食熟食，那种就满干净的吧？虽然不环保就是了
作者:
Qkirito (骇客任务)
2019-06-02 17:08:002F国文造纸不错喔
作者:
sakyle (Sakyle)
2019-06-02 17:11:00麦当劳一般熟食都是白色手套，要拿生食就要再套上蓝色手套用完马上要丢，白色手套用一段时间也会马上丢，如果工作站是会接触到生食，做5小时以上用掉一包蓝手套是有可能的
作者:
amurox (安室最高!!!)
2019-06-02 18:01:00这样你便当更不该吃了~披萨还有拿去加热 你便当食材都直接碰熟食耶 怎办
物料的话没差吧，只后会再加热的话，在家跟外面店家不也很多都没用手套吗？
作者: nikewang (耐骑王) 2019-06-02 18:31:00
别讲笑话了 做餐饮业手洗很干净 XDDD 有比外科医生上刀洗得更干净吗?
作者:
fzrpower (@NPC's Follower)
2019-06-02 18:35:00搞懂一件事就好了，戴手套是怕自已手弄脏。
作者:
suhaw (阿邪)
2019-06-02 18:37:00不瞒您说 抛弃式一次性手套在台湾也是每天用...更脏
作者: dancelight (路雪溪) 2019-06-02 18:44:00
我是不觉得必胜客这样做好棒棒啦，但有戴手套的也没好到哪，十几年前就有听过某家内场工读生戴着手套整理完垃圾桶又回去组装线继续叠餐点，当然这是个案啦，事在人为
借题发挥一下 常看到节目上的主厨 尤其外国人做菜都不脱戒指的啊 先不论清洁 事后清不是更麻烦
作者:
hatchet (hatchet)
2019-06-02 18:59:00觉得不需要指甲刷啊，面团就有清指甲的功能吧?
作者:
Honoeye (发呆)
2019-06-02 19:17:00必胜客的手套是抛弃式的手扒鸡手套
作者: Barefoot24 (迷狐) 2019-06-02 19:47:00
吃外食的人有在意卫生问题吗... 没看到你就觉得卫生了
作者:
nadoka (å°é‚£ 娜豆å¡)
2019-06-02 21:23:00“都是”??? 我看你是没碰过惯老板（手套也是成本耶
作者:
C4F6 (C4F6)
2019-06-02 21:34:00吃工厂食物也不见得比较卫生家里做菜也不一定比外面卫生，要求卫生要把整个食物产生的流程都看清楚用过馊水油的不只店家还有一般家庭
作者:
hcrcool (HCR)
2019-06-02 21:57:00便当店都在吃了 这些有什么在意的～哈哈
作者:
rmoira (R)
2019-06-02 22:16:00要靠北的是店员吧：干手油腻腻恶心死了
作者:
oxyo (亚希儿)
2019-06-02 22:19:00对欸，站在店员立场可能也不想直接触碰食物吧？
作者:
IanLi (IanLi)
2019-06-02 23:06:00其实卫生管理上清洁干净的手比手套安全戴手套后除非落实单次使用后废弃不然会更无忌惮的乱摸这是人性的呈现
作者:
jiaching (周末要好好玩了)
2019-06-02 23:12:00你是不是没吃过外食
作者:
mema (fireinsidetheman)
2019-06-02 23:15:00你看鼎泰丰包小笼包戴手套吗？
你如果有做过餐饮业，就不会有戴手套一定比徒手还干净的想法了你就是必胜客的员工？那看来是餐饮业做的不够多，建议可以多换其他的餐饮业做做看
作者:
OBaSon (忘记密码的鸡屎)
2019-06-03 00:24:00我担心店员如果手有伤口怎么办 一样不能戴吗
作者:
scores (男儿当逆天！)
2019-06-03 05:15:00进高温烤卢后没用手抓不就没差 你看过人包水饺吗本来那么浪费 不就等于一天用好几个塑胶袋...然后外面禁止用吸管 里面塑胶手套丢弃很爽....只为了视觉洁癖 根本没有比较防菌...
作者:
Honoeye (发呆)
2019-06-03 08:45:00公司明明交代每半小时洗手消毒到手肘位置没sop吗？哪间分店？要不要0800一下？
作者: PtT0615s (肠姜柒号) 2019-06-03 09:18:00
不干不净吃了没病，身体是练出来的．．．
作者:
misu2718 (ID 好威阿)
2019-06-03 09:52:00吃外食不要看到都还可以，看到后下次就换见看不到的XD
作者:
stan1018 (SNOOPY)
2019-06-03 10:57:00没差啦。 吃一次店员没戴的，又死不了
达美乐的开放式厨房 也很少人带手套奖披萨阿hat大 必胜客的饼皮是用机器压的啦 没有清洁指甲的功能XDOB大 手套就是在手受伤时派上用场的
作者:
midipore (沉默の笔记)
2019-06-03 13:32:00做菜戴手套本来就是件奇怪的事吧
作者:
pelier (su3ru83n94)
2019-06-03 14:33:00以前在汉堡王做汉堡也都是光手
作者:
Mozai (末仔)
2019-06-03 17:18:00手套如果不常洗也不会比徒手干净
作者:
chcony (星爆大法师)
2019-06-03 17:26:00必胜客是用手扒鸡手套，脏了扔掉抽新的就好，不用洗
作者:
Banrin (比古)
2019-06-03 18:14:00我是店员会自己带，但我也能接受别人不带手套
作者:
sakyle (Sakyle)
2019-06-03 21:27:00我自己作麦的厨房，我是觉得那些配备包括口罩手套网帽用来保护自己比保护食品安全还要重要XD
作者:
kim0929 (Diana Kim)
2019-06-04 00:04:00你在家洗菜也不会戴手套 其实手套不勤换真的更脏
作者:
Audien (Audien168421)
2019-06-04 02:30:00手套是那种手扒鸡的塑胶手套啦 用一次就丢了 很干净吧
作者:
mons0330 (Monster)
2019-06-04 03:12:00夜市很多小吃店也是戴手套切小菜还直接收钱呀XD
作者: ilks2334 2019-06-04 07:57:00
kfc内场我的店有耶，手套头套口罩都有～前内场兼职路过
作者:
marah (逢场作戏)
2019-06-04 15:44:00如果员工手有伤口（有包扎也没用）金黄葡萄球菌污染食物会致死耶
作者:
scores (男儿当逆天！)
2019-06-04 16:12:00一个披萨 饼皮洒料的流程 到高温四百度以上烤箱 30分内金黄葡萄球菌的生存空间??
你知道吗 内场一忙起来根本不会浪费时间戴手套基本上只要手洗干净就能处理食物 手套是次要的
除非做一个披萨换一次手套，不然绝对比勤洗手还脏去欧洲晃了三四间披萨店还没看过有戴手套的
作者:
dsa3717 (FishCA)
2019-06-04 23:06:00手洗干净 食物充分加热就好了
作者: RanceTsai (bard334) 2019-06-05 04:51:00
手有洗干净就好了
作者:
marah (逢场作戏)
2019-06-06 18:36:00烤完以后才被手有伤口的员工接触到怎么办？
用手套才有可能会出现食品卫生问题，而且还会有塑化剂....其实手洗干净就好了，戴手套只是给别人看心安的
作者:
scores (男儿当逆天！)
2019-06-07 00:17:00pizza 烤完就直接铲进纸盒 或盘子 店员要移动pizza请用厨具 会用手碰到不是你训练不足就是你故意..端汤姆指喜欢插到汤里 那是店员自己的坏习惯
作者:
acblily (Lily)
2019-06-17 13:22:00之前做很多餐饮 手比手套干净 真的有时戴手套都只是要保护手