图文网志版
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前言
这次在日本看到麦当劳一直在广告这两款期间限定的鸡排堡
买来试试
心得
这次的竜田鸡堡 ，チキンタツタ ，采用了很蓬松又有弹力的面包
就算外带，也是可以看到面包可以维持它的造型。
看了一下剖面图，也可以看到很立体的蓬松质地。
在生姜酱油醃制的炸鸡排下，皆放了高丽菜丝来调整食感
不过，两者虽然口味不同，但都有相同的问题!
就是那原本作为优势的蓬松有弹力的面包的缓冲力太强
所以炸鸡排与酱汁的冲击力被大量吸收缓解!
又加上了调整口味或增加与咀嚼感的粗生高丽菜丝
跟其它汉堡强调不同食材连合连锁招式华丽必杀技的味觉食感合击相比较下
这两款日式竜田鸡堡，显的各自抵触妨碍，卖相画面绚丽，但输出的功击力少的可惜……
在正常搭配面包咬下后，要体验然后细部描述这次麦当劳想强调的生姜酱油风味，或者是辣酱与起司风味其实有点困难。
不过，如果想试一下这种有弹力蓬松汉堡面包的朋友
日本麦当劳目前似乎也只有这两款有采用
所以也许可以依是否吃辣择一作尝试
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