[问题] 可以客诉M主管对员工态度太差吗?

楼主: photosheep (PS)   2018-10-19 14:39:34
先说我只是个爱吃速食的客人罢了,
是今天中去吃麦当劳看到的情形。看了实在很不爽。
中午的人潮很多,柜台的主管对着厨房大吼,还没好吗? 有没有在做事都几分钟了
对员工的态度非常差,也当着众人的面前对工读生说你站着就是在浪费我的时薪这些话。
人多很忙会慢一点我想客人都可以体谅,
实在没必要对小朋友这样。
作者: Justin522 (CatKing)   2018-10-22 13:36:00
观感不佳 得到不好的用餐体验 都可以客诉
作者: aa690411 (青蛙QAQ)   2018-10-21 14:52:00
冰山一角
作者: c840125 (lkk)   2018-10-21 15:48:00
给点时间都能上手?有些人就是不想上手啦!态度问题
作者: mustangccx (mustangccx)   2018-10-21 13:54:00
吃饭旁边有人在干谯,谁会爽?
作者: roqu525 (云淡风轻)   2018-10-21 12:30:00
支持客诉
作者: Gottisttot (神は死んだ。)   2018-10-19 14:44:00
一部分是骂给客人看的吧 告诉客人:会慢都是因为员工喔主管我有在催 不是没做事喔
作者: vhygdih (ATJ)   2018-10-19 14:46:00
可以, 但如果该主管真的打来你自己要想好要怎么讲, 而且这种大企业你可以考虑下次录下来搞不好还可以上CNN XD ,人生父母养我真的觉得不应该有人上班被这样对待, 真的觉得该员工表现不好正常轨道请他离职不就好
作者: sammoon (sam)   2018-10-19 14:55:00
餐饮业潜规则啦==
作者: ju105208092 (注音王)   2018-10-19 14:57:00
麦当劳很多管理组脾气真的都很差==一忙就没把人当人看
作者: slashliu (斜线流)   2018-10-19 14:59:00
录下来贴爆料 马上就有记者会抄了
作者: viavia2357 (viavia.2357)   2018-10-19 15:02:00
谁知道是不是员工先开干==,没看过那种皮的要死的?
作者: a0987957502 (Bruce Lee)   2018-10-19 15:06:00
你也不知道员工是不是很顽劣如果主管个性这样。员工也能向上再申诉。像这种看到一部分就想客诉或录影的就管太多了。
作者: juiping (传说中的乱乱)   2018-10-19 15:08:00
结果是员工先出包,你反而成诬告!
作者: PizzaKK (光光光)   2018-10-19 15:26:00
有些工读生也很会搞阿
作者: comjj45 (我吃饭很慢)   2018-10-19 15:40:00
这算客气的了
作者: OGCeveryhour (超贪心的猫)   2018-10-19 15:55:00
奉劝原Po 凡事不能只看表面 看片面
作者: q2520q (木天蓼)   2018-10-19 16:28:00
有时候是骂给客人看的,不过他们管理者的问题还是交给他们自己处理比较适当
作者: ArimuraChika (有村千佳)   2018-10-19 16:35:00
如果你完全有看到整件事情 是主管真的烂脾气 请客诉但我的经验告诉你 餐饮业有的工读生是不看状况白目如果是这样 就算是主管脾气不好 工读生也很讨骂吧?你了解整件事 造成顾客观感不好绝对可以客诉但如果是那工读生自己很白目 你就会变正义魔人餐饮业忙起来有白目是很要命的 我那边叫“魔神仔”
作者: rawm (rawm)   2018-10-19 16:59:00
纯好奇:身为客人的各位真的希望主管骂下属吗?每次看到骂人的场面,我反而觉得压力很大,不想再去消费。站在服务业的立场,不管工读生皮不皮,只要让客人不舒服,就应该避免在外场开骂吧?
作者: tatalzy (阿獭)   2018-10-19 17:05:00
同意楼上
作者: Scathach (师匠)   2018-10-19 17:08:00
老实说餐饮主管脑子正常的没几个 不会照r大那样处理的吧以前在餐饮工读的时候 主管也几乎都夜校毕业的 不是说要战学历 只是那些人处理事情的方式实在是很低能 大部分都是想干麻就干麻完全不考虑员工和客人心情 有一次遇到的低能主管还把因为这样店里一个工读都没 正职加班加到死 客人排队排到死 超87
作者: ArimuraChika (有村千佳)   2018-10-19 17:12:00
同意楼上S大所言 有的主管脑袋是满低能的 我的地方很常提醒他们就事论事 不然没有工读生要来
作者: Scathach (师匠)   2018-10-19 17:13:00
*乱电人电到店里一个工读生都没有
作者: ArimuraChika (有村千佳)   2018-10-19 17:13:00
最后惨的还是自己 不过有时餐饮一忙一急 脾气难免
作者: re10ne25 (Cafè Misto)   2018-10-19 17:17:00
乱入一下 mos是什么问题人员明显不足 门市乱成一团
作者: vhygdih (ATJ)   2018-10-19 17:18:00
不是不能骂可是不要给客人看到, 这么大的公司这是基本门面问题吧? 自己要制造公关灾难怪谁, 这种事情在全世界麦当劳被录下来觉得谁的问题?你有十只老鼠在厨房跑跟一只老鼠在用餐区跑觉得哪一个问题比较大XD
作者: filet (无力中)   2018-10-19 17:40:00
正义魔人事不关己的时候就会帮忙喊烧,结果自己职场全都很安静
作者: JotaroKaga (幸福回忆的幻灯片)   2018-10-19 17:47:00
谁管你员工是不是白目啊?你关上门来要怎么骂你家的事情,顾客来用餐看到主管公然大骂员工一点都不会觉得高兴好吗?什么骂给客人看...客人根本不想看到这种场景
作者: PaoWann (好像什么事没做)   2018-10-19 18:01:00
没有恶意,单纯觉得奇怪,原来还要了解事情全貌才能客诉,这我不太懂 真的有这么怕造成别人的困扰吗?今天就是发现店里有人行为不适当,向店家反应而已吗? 只是那个不适当的人刚好是主管而已,那又如何?
作者: s7598261 (阿维)   2018-10-19 18:03:00
你可以先客诉你老板
作者: as134679258 (Argumus)   2018-10-19 18:19:00
回re10 单纯不想排那么多人上班 pt140很贵
作者: ilacream (uu)   2018-10-19 18:30:00
有的人主管是故意骂给客人看 这样客人就不会骂员工了XD
作者: zone0317 (哈哈你活该)   2018-10-19 18:42:00
你没碰过同事或下属跟废物没两样只会出包的喔?
作者: Scathach (师匠)   2018-10-19 19:04:00
楼上那是比较需要专业的职场吧 餐饮这种只要给点时间大家都可以掌握的可能就是出包态度又差吧 不然就是管理职智障
作者: ggggoooo (...)   2018-10-19 19:22:00
还诬告勒…修点邢分好吗
作者: zucca (修罗)   2018-10-19 19:42:00
在客人面前骂老实说非常影响我的食欲不管谁的错,身为客人很讨厌看到这种场面
作者: ggyyhippo (跟着我~有肉吃~)   2018-10-19 19:47:00
可以啊,只是就跟1985一样,想要被骂得人更惨再去打
作者: jasonkao08 (果皇賽高)   2018-10-19 19:51:00
笑死 夜校低能有同感
作者: Armour13 (鎧甲)   2018-10-19 20:09:00
没什么意义就是了 以前看过督导在柜台骂店经理代表他们更高层的都不觉得这是件事情
作者: a0987957502 (Bruce Lee)   2018-10-19 20:12:00
嘘给点时间大家都能掌握。
作者: Alano (わかなXなな)   2018-10-19 20:48:00
我去的麦当劳 男工读生在我前面调戏旁边的女工读生这种我还希望后面穿制服快点出来念一念
作者: mg0497 (sdfsc)   2018-10-19 20:57:00
身为客人看到在骂员工,只会对这间店形象扣分,不管是老板错还是员工错‥‥
作者: Xuan0313 (Xuan)   2018-10-19 21:08:00
我也做餐饮,但工读生再皮我也绝对不会在客人面前骂我们的工读生,我会把他叫到休息室,没有一个客人喜欢看到员工在被骂==
作者: janeration (mindthegap)   2018-10-19 21:22:00
不是不能骂 是不要在客人面前大骂 服务业基本门面问题我自己做服务业我也觉得这是大忌之一 看到绝对扣分
作者: wen17 (祭祀风的人类)   2018-10-19 21:44:00
你骂可以啊 不要在客人前骂不是基本的守则吗?你打扰到我用餐心情我为啥不能客诉你
作者: YishengSu (快乐的多多)   2018-10-19 22:51:00
先不论要不要帮员工 但主管在散播负面情绪给客人是事实
作者: creepy (左招财 右纳福)   2018-10-19 23:00:00
听了就很倒弹 在公司被骂不够 吃个快餐还要听人被骂
作者: VL1003 (路人V)   2018-10-19 23:19:00
老实讲我之前做外送看内场爆单拼命赶还要被骂都感觉很差..就最爱SOP,东西下去就是要3分钟或6分钟骂是能时间加速?更别提之前不是没遇过特别针对某些员工的,一问才知道才高中,家里住很近,所以常常被OnCall支援,这种也骂得下去。
作者: cytochrome (细胞色素)   2018-10-20 00:19:00
情绪是会传染的,今天如果是你的重要节日去餐厅吃饭,结果外场或内场有人在你面前或周围斥骂员工,用餐人会满意吗?好心情都被破坏了之前去7-11也是一样,店长在收银台前对员工发飙,然后就默默把它录起来去客诉了影响购物消费心情
作者: pondy (小池塘)   2018-10-20 08:43:00
不管谁对谁错都不想看到这种画面... 客诉+1
作者: swatch44 (史瓦奇)   2018-10-20 10:20:00
有料的主管不会这样 那是骂给客人看的 餐饮业垃圾主管很多
作者: mysandy   2018-10-20 10:24:00
支持客诉+1,员工不是不能骂,但要分场合吧?公开场合乱骂人,只是修养差
作者: ananbig (ananbig)   2018-10-20 10:51:00
在店里看到骂人的也觉得很不舒服欸 尤其那嘴脸真的不敢恭维好好的去买吃的心情会被破坏耶==.
作者: Mr0829 (不爱了也是一种爱)   2018-10-20 12:00:00
无聊
作者: YoyogiBaum (The MomentN   )   2018-10-20 12:18:00
吃饱没事干,管人家员工训练,真是无聊透顶!
作者: flydogbus (黄小兵)   2018-10-20 12:23:00
被影响到用餐就客诉阿如果是会这样骂给客人看的的餐厅 我不会再去就是了
作者: xSAUCEx (索思)   2018-10-20 12:47:00
可以阿 影响客人用餐 至于酸民不用理他们 键盘一条龙罢了
作者: a350xwb (即将上线)   2018-10-20 13:32:00
骂给客人看啊
作者: roea68roea68 (なんもかんも政治が悪い)   2018-10-20 14:00:00
被客人看到了影响到了当然能客诉 谁管理背后原由
作者: che10011110 (哲疼你的人)   2018-10-20 15:13:00
真的不关你的事好吗
作者: a27647535 (叫我干嘛?)   2018-10-20 15:46:00
我家这里的有一个不论是对客人或员工感觉都不错,有点佩服
作者: fattyfour (做一些快乐的事)   2018-10-20 16:24:00
吃饭时不想看到餐厅主管骂人破坏心情
作者: jajoy (黑暗在蔓延)   2018-10-20 19:49:00
客诉啊 影响客人用餐
作者: Zip66 (吉翁)   2018-10-20 21:51:00
帮一些主管补血一下,我弟在麦当劳上班,他说经理大部分人都蛮好的
作者: aacj2642 (湮影)   2018-10-21 00:11:00
麦真的白目小孩很多…
作者: sirloin (Sir. Loin)   2018-10-21 00:28:00
你敢吃被骂的工读生做出来的餐点吗?
作者: davy50707 (小冠)   2018-10-21 00:51:00
通常 客人都开开心心来速食店 谁想看主管骂工读 扫兴
作者: vivienjim (关于我们)   2018-10-22 16:18:00
很久以前有客诉过M这样的事情,是觉得可以不用教给客人看!客人没有必要看这样的场景!
作者: lkdsa (玄~)   2018-10-23 21:44:00
影响客户用餐愉快气氛
作者: allure1 (allure1)   2018-10-25 09:59:00
你一定不知道有员工会躲起来偷吃汉堡
作者: pomary (酷儿)   2018-10-27 23:10:00
等很久还拿不到餐的时候就会希望主管骂人了吧
作者: heaventear (lin)   2018-11-04 16:22:00
不意外 服务业餐饮业都是这样的 情绪控管有问题的人都在那
作者: charro (掐囉)   2018-11-05 11:31:00
员工做不好你可以火他 主果只会骂人也真没用

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com