待小必一年多
除了前两个月会新奇狂吃外
平常其实很少会去吃公司的东西
尤其比萨 平常都闻腻那味道
但厚烧酱烤鸡就很例外,我个人超喜欢
有BBQ和纽奥良两种
个人比较爱BBQ偏甜的味道
如果喜欢柠檬香的清爽感 建议点纽奥良
https://i.imgur.com/KwskYHk.jpg
SIZE比乐透鸡大许多
而且腿排是后来才有的,很大只,算肥美
在我还没进小必前去欢乐吧都在嗑腿排
说一下为何我会吃不腻好了
其实口味这种东西真的比较偏个人主观
但确实有几个部分是我觉得赢过其他家
像是
嫩&多汁:部位与香料的搭配 ,再加上火烤的时间抓很精准,把酱汁完美的巴在肉上,
肉质细嫩恰到好处,每口咬下都能均匀的咬到皮与肉的酱汁与香料,相较于大卖场的鸡皮
过多,可能一次咬到过多的皮&满嘴油
然后都是现烤现做,比烤好放在热食区的新鲜
酱料秘诀:这系列酱汁跟之前的相比,味道变得没这么死咸,整体味道蛮平均
最特别是吃起来有点酸酸甜甜的果香味,我猜是从苹果和番茄来的
肉料都会提前醃制,确保吃到的每一口都是相当的入味
我们员工也都一致觉得酱料处理得很赞!
价格&克数:份量相较于卖场偏向家庭式份量,更适合小资族或当点心
整体肉量算足够,但我一人其实就可以嗑掉一盒所以大食量会略显不够
腻口度:前阵子刚好有吃到D家的烤鸡腿排,肉质吃起来其实跟小必差不多
但应该是香料味比较重的关系,吃多容易腻,价格方面D家又稍贵一点
厚烧酱烤的酱汁跟香味已经很够味了,比乐透鸡浓厚
如果想吃更重口味可以加上一些胡椒粒或辣粉
最后分享一下我个人的怪奇吃法,推荐给烤鸡热爱者XD
(1) BBQ烤鸡沙拉:如果觉得单吃肉负担太重,可以将肉撕成一条一条
加上点美生菜,酱汁本身的浓郁,本身就不用再加任何沙拉酱,如果想更有层次可以加点
起司粉越浓越赞
(2) BBQ烤鸡焗饭:来碗热腾腾的白饭当底,加上起司条融化,烤鸡看要撕还是豪迈的?
块放上去都可以,吃起来就像焗饭一样,搭配烤鸡很满足
(3) 烤鸡公仔面;这道就简单许多啦,公仔面泡开沥干后,将烤鸡撕成条状后
加上点胡椒,拌开来就可以吃啦!阿还有因为烤鸡的油肉汁很多,包铝箔纸回烤可以把榨
出的汁淋在面上更香