前阵子看到八卦上战很凶的凤梨比萨话题
才知道原来有这么多人不喜欢比萨里加凤梨
让我忍不住想分享,我的看法
针对个人口味的喜好问题 我想是没有什么好说的
但对于外国人都无法接受凤梨比萨甚至是台湾口味的比萨
这件事我觉得倒未必
以前有听过外国人比较偏爱馅料简单的比萨,像玛格丽特比萨那种
所以可能觉得台湾太多创新口味的比萨不好吃
但后来进必胜客才发现很多外国客人对台湾比萨的接受度还是很高的
有观察过外国客人来买比萨,点的并不是外国人偏爱的双层美式腊肠
居然是总汇、铁板牛柳、六小福等“本土口味”
其实外国人比台湾人更勇于尝试新口味
很多台湾客人永远都点相同的
像刚推出不久的新口味 私房红烧牛肉
Local味很受台湾客人欢迎以外,外国客人的接受度也相当高
有一位住我们店附近的美国大叔,最近几次都固定点这个
他说牛肉很入味,搭配的番茄跟酸菜,吃起来很顺口
有像他平常吃的牛肉面,觉得很特别
不过我觉得更妙的是,这么多人说比萨加凤梨很恶心
但有凤梨的口味还是卖得吓吓叫啊!像新出的皇家鲜嫩鱼柳也是
我个人是觉得 凤梨在比萨里其实蛮解腻的啦
但不管网络吵多凶,喜欢的人一定也还是会继续吃
那么不喜欢的人,就多尝试看看新口味吧XD