麦当劳：2025年前我们的包装将100％可回收
纸袋、纸包装、纸杯，店员还会提醒顾客记得拿取吸管，如果一次买了好几份餐点，还会
加购一个塑胶袋。你是否思考过，享用美食的同时，会制造多少垃圾？而这些垃圾当中有
多少可以回收？
香港城市大学学生曾在2017年发起网上联署，希望麦当劳不要提供消费者塑胶袋，而消费
者也应主动拒绝使用塑胶袋。
根据绿色和平组织，全球每年约有1,270万吨塑胶垃圾流入海洋，即弃塑胶餐具包括塑胶
吸管、塑胶杯、保丽龙餐盒等都是常见的不可回收垃圾，而外卖及速食店业者很难卸责。
为了改善这些食品包装为全球环境带来的负面影响，速食业者龙头麦当劳决定从包装全面
环保化开始。
1月16日，麦当劳透过官方网站及官方推特宣布：2025年前，所有的包装全会换成可再生
、可回收且经过认证的产品包装。此外，公司的目标是在所有的连锁店内皆落实资源回收
。
“身为全球最大餐饮业者，我们有责任要利用公司在全球的规模，做出对世界有意义的影
响。”麦当劳供应链与永续办公室主任德拜斯（Francesca DeBiase）在官方的声明中，
提到麦当劳应负起的社会责任。“麦当劳的顾客告诉我们，产品包装所产生的浪费，是他
们希望麦当劳能够优先解决的环境问题”
麦当劳近期的目标是至2020年，100%的纤维包装认证非砍伐行为。而目前，麦当劳已经达
成64%的纤维包装来自回收或认证非砍伐行为。
无独有偶，根据BBC报导，英国超市冰岛(Iceland)已向外界承诺，要在2023年前大幅减少
塑胶袋使用量。拥有900家连锁店面、专营冷冻食品的冰岛超市，决定要在5年内撤换掉店
内1400个自有品牌的产品塑胶包装，改以纸张、纤维、玻璃、金属等材质替代。
近年来，不只是消费者的环保意识高涨，愈来愈多大型企业也将环保议题视为社会责任。
当企业愿意站出来，由自身做起，让旗下的商业模式也能落实环保观念，绿色生活与永续
发展才能在未来真正实现。
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