[新闻] 摩斯绿薯条检验结果出炉 食药署证实：含
楼主: kof70380 (小隆) 2017-08-14 19:41:32
来源：
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20170814/1182174/
原文：
摩斯绿薯条检验结果出炉 食药署证实：含龙葵碱
连锁速食店“摩斯汉堡”旗下的金黄薯条日前被台南民众发现薯条变绿色，恐累积有
毒龙葵碱成份。台南市卫生局将绿薯条送卫福部食药署检验，今检验结果出炉，证实绿薯
条含龙葵碱，浓度介于34至64ppm（百万分之一浓度），低于美国、加拿大限量规定及我国
去年预告草案的限量标准200ppm。食药署重申，摩斯的薯条变色已违法，若限期不改正，
最重可罚300万元，执法无关检验结果。
食药署副组长许朝凯指，摩斯的金黄薯条供应商为麦肯食品提供的带皮楔形薯，该署
上周收到检体后，检验证实含有34至64ppm的龙葵碱，虽低于美加及预告草案的200ppm，但
这与执法无关，摩斯的马铃薯皮变绿色已违反《食品安全卫生管理法》，可令业者限期改
善，违者罚3万至300万元。
许说，国内现无龙葵碱的限量规定，去年预告的200ppm限值，今年底前会进行草案第
二次预告，蒐集意见后再行公告。
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20170814/1182174/
原文：
摩斯绿薯条检验结果出炉 食药署证实：含龙葵碱
连锁速食店“摩斯汉堡”旗下的金黄薯条日前被台南民众发现薯条变绿色，恐累积有
毒龙葵碱成份。台南市卫生局将绿薯条送卫福部食药署检验，今检验结果出炉，证实绿薯
条含龙葵碱，浓度介于34至64ppm（百万分之一浓度），低于美国、加拿大限量规定及我国
去年预告草案的限量标准200ppm。食药署重申，摩斯的薯条变色已违法，若限期不改正，
最重可罚300万元，执法无关检验结果。
食药署副组长许朝凯指，摩斯的金黄薯条供应商为麦肯食品提供的带皮楔形薯，该署
上周收到检体后，检验证实含有34至64ppm的龙葵碱，虽低于美加及预告草案的200ppm，但
这与执法无关，摩斯的马铃薯皮变绿色已违反《食品安全卫生管理法》，可令业者限期改
善，违者罚3万至300万元。
许说，国内现无龙葵碱的限量规定，去年预告的200ppm限值，今年底前会进行草案第
二次预告，蒐集意见后再行公告。
作者: APM99 (血统纯正台北人) 2017-08-14 19:54:00
看不懂 违法的点在哪?
作者: eileen01515 (loveshiny) 2017-08-14 20:26:00
没有超标....所以哪里违法??
作者: ctcofe (西踢) 2017-08-14 20:31:00
另一篇新闻有写是违反第十七条卫生标准规定
作者: fireguard119 (angelsbaseballwin) 2017-08-14 20:37:00
前几天去711要买黄金厚切薯条，结果都没有。问店员
作者: The5F (5F) 2017-08-14 20:37:00
你们觉得绿色马铃薯能卖？
作者: DaBian (大便) 2017-08-14 20:43:00
撑住啊黄金鼠！
作者: g7a7n7 (Caine) 2017-08-14 20:48:00
给皇民
作者: SulaA ( ) 2017-08-14 20:48:00
检验数值写好玩的 皮变色才是主因
作者: George017 (阿丙) 2017-08-14 20:58:00
既然是草案表示根本还不是法律吧...那哪来的效力跟违法还是违反的是食品安全卫生管理法？
作者: ctcofe (西踢) 2017-08-14 21:04:00
就是违反食品安全卫生管理法啊...新闻内文没那么难懂吧草案是龙葵碱的限量规定,那是两回事倒数第二段"虽低于美加及预告草案的200ppm，但这与执法无关，摩斯的马铃薯皮变绿色已违反《食品安全卫生管理法》"
作者: jilily (jilily) 2017-08-14 21:48:00
为什么绿薯条都发生在粗的薯条？
作者: smkkbaba (花特先生) 2017-08-14 22:06:00
好像有皮上的芽眼才能发芽吧?
作者: jilily (jilily) 2017-08-14 22:13:00
原来如此啊！谢谢
作者: steward135 (逆風高飛) 2017-08-14 22:40:00
应该不是说发生在粗的薯条 而是发生在带皮薯条
作者: virkin 2017-08-15 00:20:00
我相信美国标准 美国人最怕死 美国人能吃的绝对安全
作者: LaplaceDemon (拉普拉斯恶魔) 2017-08-15 01:04:00
废话 难不成要赌多绿才有200ppm吗
作者: iouhsu (éµç›¤ç¥žæŽ¢-白羅) 2017-08-15 01:42:00
重罚3万
作者: George017 (阿丙) 2017-08-15 08:55:00
因为有提到剂量的是"预告草案"，但是开罚事由却与剂量无关(列国外就算了，列国内的草案是...？)
作者: a43164910 (寺æ‰ä¼Šå…) 2017-08-15 09:31:00
看不懂的好扯...
作者: DaBian (大便) 2017-08-15 12:12:00
在美国Wendy's也看到过一根皮微绿的薯条（还是吞惹）
作者: m0535 (Moses) 2017-08-15 12:30:00
拒吃mos
作者: ablecoxjoe (匪旧) 2017-08-15 13:33:00
慢慢看 一定可以看得懂！
作者: minionsll 2017-08-15 15:04:00
抵制
作者: corrosivo (蚀) 2017-08-15 15:16:00
“美国人能吃的绝对安全”XD 要不要查查看 FDA 跟 USDA首长有多少人是畜品和大型食物供应商相关背景的根本已经到了官商勾结的程度
作者: amy3563867 (爱咪爱咪) 2017-08-15 23:08:00
" target="_blank" rel="nofollow">作者: Moratti (哭哭) 2017-08-16 01:51:00
恶