[食记] 日本麦当劳新品 豪华培根起司堡

楼主: ykch (ykch)   2017-04-15 01:55:14
图文网志版
https://goo.gl/nxdZRZ
看到日本麦当劳一直在播新产品的广告!
号称是事隔八年,新登场的常驻汉堡!
买来试试!
一共出了三款新的汉堡
这次先来试试
グラン ベーコンチーズ
也许可以翻作豪华培根起司堡
这次是用纸包装的。
打开来看,很明显地可以看到不少不同的地方
首先就是面包,这次新的汉堡,改采蒸的,好处是可以比以往的面包多一些松软感
但是,缺点则是,如果一次调理的量大,无论是时间点没有抓好,影响到水气或温度
都很容易看到面包皮皱掉或偏软烂的问题
这次算是幸运的,上面的面包卖相很漂亮
但是下面的面包就没那嘛好看了。
这款豪华培根起司堡放了两片切达起司,加上厚切的烟燻培根
在两片起司的中间,挟了这次新汉堡菜单的特色
1.7倍厚的新100%牛肉汉堡排
趁热开动!
结论
可以理解这次新汉堡改用蒸的面包,有其市场消费者饮食偏好的考量
但是,如果要跟同样是蒸面包的麦当鱼相比,在食感的适合度可能没有像麦香鱼那嘛好。
新1.7厚汉堡肉搭配起司与厚切培根,味道还不错,但加上面包后,给予的不算冲击感
像是缓冲区多,比较属于温和感的一款汉堡。
或者,对于有些朋友来说,可能有些混乱,个性不明显的一款汉堡。

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