新闻来源:联合新闻网 作者编译陈韦廷╱报导
新闻标题:日本耶诞必吃肯德基! 老美傻眼
新闻内容:
日本有个全球独一无二的庆祝耶诞节传统,就是要跟家人聚在一起吃肯德基炸鸡。
英国广播公司(BBC)报导,现年四十岁、在东京一家运动用品店工作的安藤量平,
每年过耶诞节都依循这项传统,跟家人团聚吃肯德基,而就像安藤小时候一样,
他的两个小孩都觉得红白色的肯德基“派对桶”炸鸡是耶诞节必备食物,
安藤说:“我的小孩们认为这是很自然的事。”
根据估计,每年耶诞节有三百六十万日本家庭团聚在一起吃炸鸡,形成了一项
全国性的传统。
在日本,肯德基的耶诞套餐是抢手货,若没有在一个多月前预定,
耶诞节当天可能要排队几小时才能买到。耶诞节前后的那几天,
日本肯德基的营业额是平常的十倍。
日本的肯德基传统是企业行销的传奇故事。日本第一家肯德基一九七○年开幕不久后,
店长大河原毅听到一对外国夫妇用餐时聊到想在耶诞节吃火鸡,
半夜梦到在耶诞节卖“派对桶”炸鸡取代火鸡这个点子。
肯德基一九七四年于全日本展开这项行销计画,大获成功,
曾于哈佛念书的大河原也在一九八四年升任日本肯德基总裁兼执行长,
一直做到二○○二年。
法国里昂商学院行销学副教授罗卡表示,“日本过去没有耶诞节的传统,
肯德基冒出来说,耶诞节应该吃炸鸡。这填补了一项空白。”
在耶诞节这一天,日本肯德基派对特餐营业额竟占了全年的三分之一。
然而,BBC说,在肯德基的家乡美国,美国佬对日本这项传统觉得不可思议。
在亚特兰大开餐厅的吉列斯比说:“耶诞节吃肯德基,这是我听过最怪异的事。
如果耶诞晚餐你带来一桶炸鸡,老实说,我会很火大。”
他说,炸鸡没什么不对,只是带速食到耶诞餐桌上,
在美国“大概每个人都会觉得这很失礼”。
不过,在日本,只有百分之一人口是基督徒,耶诞节又没放假,
没空在家准备大餐。带一桶炸鸡回家团聚,因此成为务实的传统。
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