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pf775 (pf775)
2016-03-18 00:43:14http://news.tvbs.com.tw/life/news-644172/
速食饱和？顶呱呱引2韩品牌 转型年轻化
记者 林亚男 陈乙杉／台北 报导
2016/03/13 18:40
又有新的韩国连锁餐厅进军台湾，分别主打韩式饭盒还有炸鱿鱼炒年糕，锁定台北东区上
班族，不过很多人可能不清楚，这两家都是由台湾本土速食业顶呱呱引进，积极将品牌转
型，其实就是看到台湾速食市场饱和，包括麦当劳积极拓展早餐商机、21世纪也有中餐饭
盒，想新招拓展业绩。
烤猪肉排没几分钟就有阵阵香气，旁边同时装白饭淋美乃滋，最重要的是肉排上独门韩国
酱料，这是韩国连锁饭盒品牌，特别用汉堡盒装，现在进军台湾，号称一天能卖200到300
盒。
消费者：“台湾就只是炸的味道，它的就是有醃渍过的感觉，看到餐盒觉得很酷，因为都
没有吃过这种。”
韩国道地口味锁定东区上班族，主打外带商机，包括韩式炸鸡饭卷，或是这肉排饭卷都很
热销。大火煮菜加热炒年糕放进小平底锅，重点是这重达5百克的炸鱿鱼，最经典的是起
司重口味拿起来还牵丝，这是另一家热门的韩国餐饮品牌，而这两间韩国餐厅都是台湾本
土炸鸡品牌顶呱呱代理进来，拼转型让品牌更年轻。
原来台湾每年1200亿元的速食商机，因为食安风暴，从2012年就已经饱和成长缓慢，各品
牌都想新招而且都瞄准上班族，龙头麦当劳主打早餐市场，21世纪主打自己的中西式搭配
餐盒，中午时段特别热销，顶呱呱则是代理国际品牌但价位偏高。
业者邓穗婷：“引进外来的品牌进来，这一块其实市场也是竞争激烈的。”
锁定韩流市场，速食业转型当代理商，用新品牌拓展营收业绩。
作者:
visa9527 (高级伴读士官长)
2016-03-18 11:44:00我还以为顶呱呱要引进韩式炸鸡
看了价钱跟分量 哪个上班族会花将近200吃中餐 = =自助餐都比这个量多便宜
作者:
kin1108 (日剧爱好者)
2016-03-18 18:29:00把台湾人当盘子吗? 这种东西要卖200~~看了就没胃口韩式?? 就只有辣味而已吧~~
作者:
abc06 (阿咧)
2016-03-18 19:36:00不是饱和问题 顶呱呱炸鸡超油腻又没味道 大输KFC
作者:
tyytt (踢歪歪踢踢)
2016-03-19 05:21:00引进狗食？
作者:
uranusjr (â†é€™äººæ˜¯è¶…級笨蛋)
2016-03-19 13:02:00哪个上班族会花将近200吃中餐 <-- 其实满多的, 但这些人不会有兴趣去吃这种东西
作者:
busters0 (ï¼´kDï¼³)
2016-03-19 13:07:00谁要吃狗饲料
作者:
SOneal (龟山下智久)
2016-03-19 16:58:00台北人感觉就会为了尝鲜排队吃
作者:
kin1108 (日剧爱好者)
2016-03-19 17:55:00busters0 大大 说他是狗饲料 污辱到狗饲料了
作者:
g4zoco196 (ChuChuChuChu)
2016-03-20 00:58:00饱和屁! 就只是产品不值得餐餐吃
作者:
comjj45 (我吃饭很慢)
2016-03-20 01:50:00明明一堆商业午餐都超过200,甚至好几倍,只是这炸鸡没那个价值
作者:
st09094238 (yidweahzaimen)
2016-03-20 06:03:00老实说炸鸡卖这么贵真没意思 国外炸鸡本来就是像卤肉饭便宜好吃的小吃 到台湾就变要花很多钱
作者:
kukuba (不去拥有，就不用怕失去)
2016-03-20 08:47:00顶呱呱吃到饱要349我觉得不可思议
作者:
kin1108 (日剧爱好者)
2016-03-20 15:52:00台湾人就是 只要加上韩流 就马上贵10倍 难吃到爆 照吃韩食--世上最难吃的东西 看了就想吐
作者:
APM99 (血统纯正台北人)
2016-03-20 20:11:00韩国肉类食物明明就超好吃
作者:
prince (修纱窗纱门换玻璃)
2016-03-21 08:37:00不要随着某党操作仇日仇韩舔支好吗?
作者:
visa9527 (高级伴读士官长)
2016-03-21 16:49:00韩国食物真的很难吃...
作者:
lovemost (螃蟹)
2016-03-21 19:54:00去过韩国真的觉得难吃到爆，连韩国自己都有一句俗语吃饭要吃中国菜，就知道韩国菜有多难吃了，都是近年才在设法转变迎合大众的口味，完全不道地，近20年的事而已道地的韩国菜还是我至今吃过最难吃的食物，没有之一PS:韩式炸鸡根本不是韩国菜，台湾商人炒出来的
作者:
jajoy (黑暗在蔓延)
2016-03-24 02:49:00韩国料理真的不好吃
作者: gor412 (登登) 2016-03-26 02:36:00
真的是自嗨XDD不合胃口就要说全都难吃 道地是指例如台湾的地瓜稀饭那样吗？就算是地瓜稀饭 出来开店也会调整成比较商业的口味或配餐...真以为有多少道地的是大众都买单喔