楼主:
tyjcgmnl (thank you)
2015-02-23 03:04:57http://miupix.cc/pm-Q83A2G
旁边的鸡块是色彩比例尺
这到底是
1.炸焦
2.地瓜的糖份
3.没换油
造成的？
google网络众说纷纭
闪光国道塞车回来肚子饿 我提议吃摩斯
结果让他吃到又焦又苦又贵的地瓜
实在很生气！
作者:
oxyo (亚希儿)
2015-02-23 03:23:00#1Kt9Agdv 这篇可以参考，推文很多人都买到黑的，应该算正常
楼主:
tyjcgmnl (thank you)
2015-02-23 03:29:00就是这篇文章众说纷纭啊 有的说是糖分 有的说是太焦 有的说他在mos做过 是没换油 不知道到底是哪个原因
作者:
oxyo (亚希儿)
2015-02-23 08:22:00那你问第二次答案也不会比较明确啊=3= 真有疑虑就别买，何况抵制摩斯是常识吧？
抵制是一回事 弄清楚是一回事 我也想知道为什么黑?KFC的也不会黑呀 还是这次弄黑就是MOS要的..?
作者:
nadoka (å°é‚£ 娜豆å¡)
2015-02-23 11:12:00公司黑心，炸出来的薯条都是黑的
没换油啦，我打工过，我知道都嘛用 酱油 炸东西给大家吃 ="=
作者:
t60702 (Tony)
2015-02-23 11:27:00炸太久，没换油炸对时间也不会这么黑
作者:
xx60824xx (人生的本能 就是求生)
2015-02-23 11:39:00超黑
作者:
BUKU (无语)
2015-02-23 12:01:00正常。。
作者:
Bokolo (舶客樓)
2015-02-23 12:07:00会苦有点不太正常...
作者:
donnyyy (donnyyy)
2015-02-23 13:30:00或许是炸鸡太白
摩斯地瓜超黑的，看了都没食欲。而且还卖的比随便一家盐酥鸡或派克贵很多
作者:
Kitty5566 (Kitty★5566)
2015-02-23 16:04:00也许是地瓜没防晒
作者: ycw (aa) 2015-02-23 21:45:00
只有m的地瓜糖份超多 别家都没有 就甘心A
作者:
bochi91 (BOCHI)
2015-02-23 22:00:00黑糖口味,你不懂啦~
绝对就是没换油，不然就是他们是用补油不是直接抽掉换整槽油，新油跟旧的油炸出来颜色会差超级多
我是之前那篇原PO 后来有把照片寄给摩斯客服看 他们今天打来说明是糖分问题 然后说他们油一天检查四次(还是换?)总之澄清他们油没问题 是地瓜成分问题...虽然我还是不太懂为何会这么黑啦...
作者:
KomachiO (～江戸っ子気质な死神～)
2015-02-24 01:46:00那个是没换油啦，公司怎么可能跟你承认这种事..有在做的都嘛看得出来..新油旧油榨出来的成品天差地远。
作者:
cococaa (cococaa)
2015-02-24 02:09:00如果常下厨就知道 这是没有掌握好火候地瓜本来就不好炸，这种色泽的都算正常范围内
作者:
ramire (= =)
2015-02-24 05:06:00新旧油炸出来颜色是有差 但这色泽算正常
作者: xiouming (..) 2015-02-24 08:58:00
摩斯这么贵就是因为他是现炸的
作者:
fgh (The Dark Knight)
2015-02-24 10:49:00想请问顶呱呱为什么比较不会这么黑? 是因为成分不同吗??
作者: alego (阿乐) 2015-02-24 20:57:00
在MOS从没买过这么黑的薯条@@
作者: s9191fried 2015-02-25 00:14:00
油太黑+炸太久可能是炸到3分才拿起来地瓜薯是目前唯一要炸2分40秒的机车油炸品原本店里的计时器频道就很吃紧还要多一个2分40 所以rash时很容易会变成跟3分的一起炸 加没有及时起锅 看起来就会很可怕
作者:
leejee (Connecting)
2015-02-25 10:42:00门市有贴告示 说明为何会黑
我自己店里有卖这种地瓜条 ，新旧油并不会影响外观 ，而是炸到忘记才会变这样 ，可能他们时间设太久了
作者:
bar13 (Bar子)
2015-02-25 16:01:00会苦大约就是炸过头焦掉....真的满黑的
作者: linspired (琳斯拜儿) 2015-02-25 20:15:00
一开始规定的油炸时间要炸到3分之久 可能是因为这样才比较黑 现在公定油炸时间有缩短成2分40 应该有好一点