这几天我都用MOS APP订餐
订餐时间写早上8:20领取
但我几乎都8:28去领
就算他们人力不足会慢一点做好,我去领餐的时候应该也是绰绰有余
有订过餐的应该都知道领餐的地方是另一个“电话取餐”柜台
我每次去mos几乎都是厨房两人,柜台两人
几乎每次我都要在电话取餐那边等很久很久
店员才有办法来询问我“电话取餐吗?请问贵姓?”
所以在那边等待的时间也是将近十分钟并没有比较快
我知道mos不是速度取胜
但我经历过非常多不愉快的消费经验
都是在人力不足之下让我等非常非常久
mos的店员都会问你要吃什么?
点完后找完钱,他就转身先把饮料一杯杯装好
一个店员服务到底
而不是像麦当劳之类的还有其他店员能够帮忙装饮料
以至于平均服务一个客人大概要花将近五分钟以上甚至更久
他们也很操
不知道mos人力方面是不是非常节省?
还是征不到工读?
因为有时候真的等非常久
想问版上的各位大大有遇过什么不愉快的经验吗?!
建议你以后直接跟店员讲你是电话订餐的,因为你也知道店员很忙,忙起来应该没办法注意有个客人站在那边干嘛?所以要先声夺人,不然餐都做好还放在那边保温10多分钟本来吃起来普普通通的汉堡都变得更难吃了...另外,回一下标题,MOS人力不足已经好几年的老问题了
作者:
A508529 (ななな~ななな~なな)
2014-09-03 20:44:00我还没看过店内有5个PT以上的MOS台北不知道有没有麦当劳是店内很难低于5人
作者:
prkfcpr (痞仔)
2014-09-03 22:04:00点餐又要配餐,真的很慢,也不学学小麦
作者:
cuteneo (Neo)
2014-09-03 23:08:00这好像不是新闻了..
作者:
Obama19 (^_^)
2014-09-03 23:58:00跟肯德鸡一样 搞超久 都不会分工
MOS超会分工的好吗?整个营运分个8、9个工作站,只是每个人平均卡2~3站,很会分工只是老板舍不得多花$115/hr
只要我赶时间或是很饿决不会去摩斯和肯德基,肯德基人力虽然比摩斯多一点,但也都不会分工柜台的,等很久
作者:
cuteneo (Neo)
2014-09-04 01:05:00肯德基 人少的话 去倒是都还好
摩斯装饮料的工作包含在收银内唷通常app取餐餐点都会在取餐时间前完成,饮料多数会等客人取餐时再倒,事先倒好冰块融化茶会稀释变淡或是热饮会冷掉,现金结帐可以告知店家先打好发票节省时间唷:)
作者:
cvc130 (生鱼片)
2014-09-04 07:26:00职业病
作者:
alexsh (lin4h)
2014-09-04 08:43:00早就不是新闻了……
作者:
rhine (橘)
2014-09-04 12:31:00mos很爱砍人件费,自作自受
作者: beecoliy 2014-09-04 13:31:00
mos感觉人手比较不足~人不算多时也都要等~因为pt更少
作者:
cchriss (又跳入火坑T_T)
2014-09-04 14:37:00mos的老板真的很抠,不希望mos被这样搞烂QQ
一般大小的店,尖峰时段约8个店员,客人多所以要等很久离峰时客人少,大约是4个店员跑全场,所以一样要等很久
作者:
fiiox3 (飙速宅男)
2014-09-04 21:14:00KFC一样很抠……
作者:
KomachiO (~江戸っ子気质な死神~)
2014-09-04 22:55:00mos不愿意付钱给员工(=砍人件费)啊..第一线根本惨兮兮..
作者: silvester963 (比22Ké‚„å°‘çš„è€é—†) 2014-09-05 07:31:00
看过KFC前场猛问后场东西还有没有要几分钟,后场没一个人说话,最后前场自己进后场确认
mos收银工作内容:点餐 到饮料 送餐 整理客席及厕所清洗餐盘杯碗 补货 晚班多加清洗机器看班表 点完餐再去厨房做餐的现象也不是没碰过
作者:
olycats ( )
2014-09-07 01:38:00最不愉快的经验就是在mos工作了:(
作者:
sgracee (丞ç³æ¿FallinLove)
2014-09-07 11:55:00比较常遇到的,是前面客人点餐都要点很久,考虑半天,然后再慢慢拿出皮夹取出钞票零钱或 MOS 卡...