[食记] 摩斯泰式酸辣/芒果咖哩/柠檬香茅 鸡腿

楼主: lovdkkkk (dk)   2014-07-06 03:57:36
简短记录
泰式酸辣鸡腿堡:
生菜不是一般的美生菜,是较深绿的叶菜,
可能是福山A/萝蔓A
少了爽脆的口感,但可能较营养?
鸡腿肉是炸的,有脆度。
酱与其说是酸辣,更像酸甜,辣味不强。
芒果咖哩鸡腿堡:
生菜是一般的美生菜。
鸡腿肉同泰式酸辣。
咖哩味重,但芒果味几乎吃不出来。
柠檬香茅鸡腿块:
像是切小块的和风炸鸡,应该是翅小腿?
有三小块。
附柠檬香茅粉,份量很少,洒三块不太够味,
柠檬酸味较重,香茅味较不足,
但吃起来颇咸,不确定是炸鸡本身或柠檬香茅粉在咸。
作者: ankpower (ubus)   2014-07-06 19:40:00
其实鸡腿块沾酸甜酱满搭的!
作者: mangoniuniu (Giraffe)   2014-07-06 20:27:00
泰式的菜是青生菜跟洋葱芒果的则是只有莴苣丝鸡腿块的肉是跟鸡块一样的肉哦

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