[心得] 诚一干贝粒+催泪皮蛋+呷好面 拌面分享

楼主: egizia (天才小钓手)   2022-06-18 23:24:23
★物品名称:
诚一 干贝粒 320 公克
催泪皮蛋辣椒 (350克/瓶)
呷好面 纯麦面
呷好面 杜仲面
☆卖家名称:
虾皮/:乐天/呷好面官网
★拍卖网址:
诚一 干贝粒 320 公克https://reurl.cc/Lmo55a
催泪皮蛋辣椒 (350克/瓶) https://reurl.cc/VDo00b
呷好面 纯麦面 https://reurl.cc/WroAA5
呷好面 杜仲面 https://reurl.cc/NAobb5
☆网志心得:
给大家看看这次的成品们
先说说结论 真的好好吃!!!
https://i.imgur.com/QAzLbrD.jpg
https://i.imgur.com/sF0ZJn9.jpg
这次的料理分别是用
之前去澎湖试吃后就很喜欢的诚一干贝粒酱料
以及看了大家一直神推的催泪皮蛋辣椒
加上平常在家会吃呷好面的面条料理而成
https://i.imgur.com/tE9OX80.jpg
听说催泪皮蛋容易坏 似乎不能放 QQ
这次煮两人份的面料理 纯麦面跟杜仲面大概用掉各1/2
https://i.imgur.com/kBpyn9Q.jpg
一包60块 有两捆面
两个人的份我用了各一匙半的酱料
算了算两个人这样一顿 总共大概90块左右 好吃也很有饱足感
催泪皮蛋酱 因为我是把它放在冷冻库(怕坏)
所以我是用汤匙慢慢挖 然后再送进去微波炉把它解冻
在这边我就不得不推一下我家的微波炉
有蒸气功能的烘烤炉 可以保持食物都是湿润的
诚一这款干贝酱 我个人蛮建议直接吃(当下酒菜)
这次我放在面食里面 口味也蛮不错的
只可惜就是少了一种酱料的感觉(因为满满都是干贝粒)
所以后来就拿冰箱的花椒坚果酱拌一拌来吃
https://i.imgur.com/XpMf9d9.jpg
捣鼓整个风味蛮不错的
花椒坚果酱带来的浓浓坚果香 配上干贝粒酱的丰富海鲜味
把整个面食的味道更拉高了一个层次
这搭配是我目前吃过最喜欢的灵魂拌面
面好吃 又有超多干贝
https://i.imgur.com/ErHcNbL.jpg
至于辣椒皮蛋的部分 香菜味很重
我自己挺喜欢的 不过似乎不太适合拌入面里
之后再来发想看看有什么料理适合放
希望可以找到适合辣椒皮蛋的好去处~

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