[心得] 养乐多干面物语干拌担担面&面许皆传拉面

楼主: QMiyaQ (SUN)   2021-09-24 15:11:33
★物品名称:
养乐多干面物语 干拌担担面
面许皆传 豚骨拉面
面许皆传 酱油拉面
面许皆传 盐味拉面
☆卖家名称:养乐多健康GO
★拍卖网址:https://shop.yakult.com.tw/category/72906
☆网志心得:
从小喝到大的养乐多,最近意外发现竟然也有卖干拌面,这真的有点颠覆我对养乐多的印

一开始还以为这些干拌面是养乐多口味,细看才知道都是经典的日本拉面口味(如果真的
出养乐多口味有人敢挑战吗XD)
实在太好奇吃起来的感觉如何,立刻下单尝鲜,赶在中秋连假前收到货~
这次总共买了干拌担担面、豚骨拉面、酱油拉面、盐味拉面共四种口味,把全部的面都买
齐了哈哈(小孩子才做选择)
先来开‘干面物语’的干拌担担面~(唸起来有点饶舌)
日本制造进口,包装很有质感,盒子上有一个熟悉的养乐多标志,一盒里面有三包面和三
包酱包
‘干面物语’看名字就知道是来自日本,但是担担面是来自四川,不晓得这日本人做出来
的中华料理实际吃起来如何
https://i.imgur.com/NoHT9op.jpg
煮出来的成品如下,加上三杯鸡一起吃,配上清爽的山药
迷迭香是用来衬色的,从我家阳台上种植的盆栽拔下来超新鲜,但吃面时就拿起来了~
https://i.imgur.com/LNdxkDv.jpg
来形容一下面体,本来看它细细的怕会很软,结果竟然意外的Q弹
然后酱料是我喜欢的辣豆瓣酱+甜面酱,又甜又咸又有一点点辣,满爽口的!不枉费我煮
了漫长的六分钟(欸)
我吃过四川道地的红油担担面,真的又辣又油,口味较清淡的人可能会退避三舍
但是干面物语减油降辣了不少,那个辣度可能连小朋友都可以接受,简单说就是清爽版的
四川担担面
此外包装上也有写可以冷食,看来是酱料的清爽度禁得起当凉拌面的意思,下次来试试
再来是‘面许皆传’拉面三兄弟:
‘面许皆传’的意思是老师傅将制面的手艺毫不保留的传给弟子,名称很有日本匠艺传承
的精神
一样是日本进口,只是整体包装是用塑胶袋,没有像干面物语那样的精致
每包里头也是只有一面体、一汤粉包,要加什么配料可以自己加
其中“酱油拉面”因为和煮干拌面是同一天,做给家人吃,所以加的配料是一样的
https://i.imgur.com/3PBZLir.jpg
“盐味拉面”加了小虾、萝卜、山药、香菇组合出了健康无负担的菜色
https://i.imgur.com/JJalyH5.jpg
“豚骨拉面”则是加了鲑鱼、豆腐、青菜,不需要味噌汤,用豚骨汤煮就很好吃
https://i.imgur.com/sMoH6xV.jpg
拉面三兄弟的面体都是一样的,只有汤包粉口味不同~
比较特别的是面体,初看会以为是一般的方便面,但其实不是
仔细看它是浅绿色的,介绍是说加了养乐多青汁的大麦若叶粉末,然后用日本米研磨做成
的快煮面
实际煮起来确实比‘干面物语’更快熟,而且最让我意外的是煮好的面泡在汤里很久也都
没有软掉,可以撑过我各种拍照时间,吃起来一样Q弹
可能简单的包装,像方便面的面体,就是要给人快速方便烹煮的感觉,跟‘干面物语’的精
致路线明显不同
而最重点的汤头,则是很接近日本原味,顿时让我怀念起在日本当地吃的拉面T_T
当然可以自己斟酌汤粉的量,毕竟日本人喜欢的汤头会比较咸一点
酱油口味-咸中带甘,适合喜欢重口味拉面的人
盐味口味-比较单一直接,适合搭配清爽食材
豚骨口味-很浓郁,喜欢喝汤暖胃的人很适合
我觉得各有各的好,建议每种口味都买来煮煮看,自己加想吃的配菜下去煮,非常方便!
我个人的喜好顺序是:干拌面>豚骨>酱油>盐味
整体评分九十分!大推!

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