★物品名称：
天香楼mini 星级主厨 清汤牛小排面
☆卖家名称：
PC home 24h购物
★拍卖网址：
https://24h.pchome.com.tw/prod/DBDB01-A900B31EF
☆网志心得：
仅PTT分享
最近刘冠廷戏满多的，算是被圈粉
刚好看到他代言就买了(恩..原来代言还是有用)
好啦 主要还是看他老实的形象满有说服力的
加上他跟关韶文的影片也满有趣的
https://imgur.com/aOsy5nn
一个脑充血就买了清汤牛小排面
(对…还不是买他影片里主打的牛肉拌面XD)
OK扯太远
先说价格
一盒两份，每份800g，699元/盒
单价看来是有点贵，毕竟一份要价约350元
但我觉得很好吃
所以还是发文分享一下心得
https://imgur.com/4gTiGBC
https://imgur.com/wUx0Gzf
(花椰菜跟蒜苗是我自己加的XD 配色啦XD)
清炖的牛肉面我通常都是先喝汤头
汤头的话满清甜的(废话这清炖啊)
喝起来也不会没味道
带点胡椒味、肉跟油的香味
喝得出来是蔬菜水果基底的
味道也很耐喝，不会喝几口就腻
反而会想喝完然后很爽的把碗放下
https://imgur.com/6GgQgN1
面体的话
很方便的地方是它虽然冷冻但本来就熟面
面体不是细面但也没到粗面的等级
按照说明大概煮30秒~1分钟就可以
附个影片说是40~60秒的证据，确实是没骗人
汤面面体也是煮差不多这个时间就好
https://imgur.com/S2UutBI
其实很快，这点我颇为赞赏
之前买过一些是生面的
都要煮很久
但我大概水滚后下面煮60秒就开始捞，含捞起大概90秒吧
我觉得这个时间刚刚好，也顺便给各位参考一下
煮这个时间面体算还满Q的
面体真的最赞赏的一点
但关于影片这里我想吐槽一下
https://imgur.com/fRoTgVV
就隔水加热而已哪里有成就感啦!!
https://imgur.com/6yTKK7C
肉有带骨
牛小排很软嫩
不会因为已经烹调，然后隔水加热之后又变更老
完全不会
骨头的周围吃起来比较香一点，虽然应该没有先煎过
但肉本身也有吃到汤的味道
也算是满入味的
而且骨肉很好分离
汤、面、肉都在水准之上
整体口味吃起来真的是满好吃的
非常值得推荐，只能说真的完全对得起它的价格
天香楼也在PCHOME上有出另一款牛肉干拌面
就是我截图影片里面的那款
但我个人是比较喜欢喝汤的
所以干拌面就放弃囉
但干拌面看影片的样子，想来是不会太差
感谢看到这边，分享给大家