★物品名称：凤梨酥/凤凰酥
☆卖家名称：
1.小潘蛋糕坊
2.李鹄饼店
3.佳德糕饼
4.和平/Peace凤梨酥
5.台北犁记
网志心得：
今年中秋提前回乡，我就打算带几盒北部应该都叫得出名字的凤梨酥回家孝敬他老人家
老爸身为一个不折不扣的凤梨酥拥护者
当然要让他吃完来点吃后心得，不枉我从台北扛回家啊
以下如果有得罪哪家的就……就……请勿见怪
这次带了五种回家
https://imgur.com/O5sZXLI
第一家>>小潘凤梨酥
https://imgur.com/mPx9g26
★拍卖网址：
https://reurl.cc/odrqZM
一颗22元
听朋友说小潘可是有板桥之光称号
但也因为中秋排队盛况，常常跃上新闻版面
好家在虾皮有代购帮买，每颗单价稍比店面高一些些
另也听说今年便利店也开始有卖，只是口感上略差于店面
我家的老爸吃过凤凰酥，想说这次带没有蛋黄的让他试试
一打开香气没有过于突出的表现，但外皮是很松软的那种
横切面没有很薄有让我小失望一下
但轻轻一咬就会掉大量屑屑，口感很湿润
不过没有蛋黄的的咸味去中和甜味，所以吃起来就偏甜
家里还是比较喜欢小潘的凤凰酥
第二家>>基隆李鹄
https://imgur.com/mLr2laA
★拍卖网址：
https://reurl.cc/3LX1mL
一颗约20元
李鹄是基隆百年老店，一样是请虾皮代购帮买
没有亮丽的外盒，很复古的包装，让人有种亲切感～哈
打开就是一股奶香味，外皮没有小潘来的酥，但皮薄吃起来松松软软的
可是意外的好吃不甜腻，凤梨酱切开还有牵丝，又不会黏牙
还会把奶香给中和掉，整体口感可以说是入口即化
意外获得全家人喜爱耶
第三家>>佳德糕饼
https://imgur.com/5v1gnsj
★拍卖网址：
https://www.chiate88.com/index.php?route=product/product&country=tw&category_id=49
一颗30元，官网下订
打开是比李鹄更浓烈的奶香味，吃起来也有股奶香味
这股奶香味抢过了内馅的味道，而且内馅看起来有点空洞？
外皮也是比较湿软的，吃起来反而没有想像中好吃
再来就是凤梨馅真的甜了点，不配点开水或无糖饮品，容易腻口啊！
以一颗30元来讲，没法跟上面两家比耶
第四家>>新庄和平/Peace
https://imgur.com/MFhg25x
★拍卖网址：
https://www.hopinepeace.com/shop/peace
一颗35元，是目前最贵的，官网即可购买
打开书盒还有关于凤梨酥的介绍，完全符合百科全书的风格
我是买凤凰酥跟凤梨酥一起的
心型的是凤梨酥，外层是的奶香味不会很浓郁，外皮也比较酥
而且馅料意外的多，扎扎实实，塞得满满的
有葡萄干的口感去调和凤梨的酸度
夹着蛋黄的凤黄酥口味，咸咸甜甜好刷嘴，不输小潘捏
两种的内馅有香气，味道刚刚好，不会太重、但却又不会太淡
虽然价格偏高，但让我们全家人都很意外
第五家>>台北犁记
https://imgur.com/ty2iIon
★拍卖网址：
https://reurl.cc/ldgMnj
一颗30元，官网不给下订，还是求助虾皮
这家听说以前林青霞都会来买
横切面一看，怎么外皮那么厚实
不过吃起来跟内馅混在一起是扎实的
酥皮的话偏酥，也有散发淡淡奶香味
内馅不黏牙吃起来很顺口
以传统口味来说我爸还是偏爱李鹄多犁记一些
总合来说我爸喜欢的顺序
基隆李鹄>>新庄和平>>台北犁记>>板桥小潘>>佳德糕饼
他有说小潘如果有蛋黄的话那应该会把李鹄打败
最让他意外的是新庄和平，本来是全家人最不看好的，却变成意外的黑马
两种口味都让人很惊艳，还说我没事可以买回去给他吃XDDDDD
以上心得大家参考就好，毕竟是带个人喜好来写的
之前有听说有业者弄了16种知名凤梨酥放一起的凤梨酥礼盒
太晚知道消息的结果就是我买不到
如果北部还有不错的凤梨酥也可以推荐给我
让我带回家孝敬我爸
最后祝大家中秋节快乐拉～