★物品名称: 草莓抹抹茶COOL、综合 COOL酪
☆卖家名称: 屏东心之和乳酪蛋糕
★拍卖网址: https://www.heartcheese.com/
☆网志心得: https://k272821.pixnet.net/blog/post/359321772
看到别人讨论乳酪蛋糕,心之和的评价很高
最开始认识他是在太阳花学运XDD
心之和蛮好的,把热门的蛋糕做成一颗综合
这样想尝鲜不同的口味,也能一颗达成
送来的时候觉得这样式好可爱阿!
提袋上有可爱的猫咪
盒子跟提袋一样,深咖啡色系
盒子上也有可爱的猫,
辨别口味贴纸是用猫掌,十分有趣
草莓抹抹茶COOL酪
里面有放保冷剂,还有保存方式
(这乳酪蛋糕可以冷冻三十天!!)(这写在盒身)
两种口味中间有用透明膜隔着,不会沾到不同的味道
而且每块间已经有切开,
从冷冻拿出来,只要用水果刀切,也能轻易分开
草莓乳酪蛋糕中间有干燥草莓碎粒跟水滴白巧克力交错层叠
颜色很美
吃起来没什么巧克力味,
乳酪味很纯浓,也有浓浓的草莓香
缺点是底层的消化饼干油味很重
所以整体稍稍扣了分
抹茶拿起来的时候好惊喜!
居然还有麻糬
(本人显示为一看到草莓和抹茶就订了,完全没研究)
红豆和乳酪相辅相成,还蛮搭的
加上麻糬口感QQ,整体很特别
抹茶的味道不重,几乎会忘记他的存在
饼皮还是不好吃!
综合 COOL酪
综合有四种口味
原味乳酪、蔓越莓、德式超浓味、日光香橙四种
这中间就没有用透明膜隔起来
因为抹茶那颗的消化饼皮真的不好吃,
所以这次先拿去冷冻试试看
从原味先来吃
味道很浓郁,
变得有点像冰淇淋的口感,
底层的消化饼吃起来比较硬脆点,
油耗味少很多,吃起来跟蛋糕体比较融合
香橙的最好吃!
里面有一丝一丝蜜过的橙丝
搭起浓乳酪有微微的酸香,可以综合乳酪的腻口
德式的有加葡萄乾和兰姆酒,
这个的酒味重一点,搭乳酪吃也蛮香的
蔓越莓的也有加蔓越莓酒
酒味没这么重
这个吃起来也有淡淡的酸,也好吃
心之和的乳酪非~常~浓郁,浓到我妹说吃不下去
但蚂蚁人丈夫觉得“很好吃阿~怎么会难吃~再来一块”
觉得很厉害的是抹茶的麻糬冷冻过后,虽然没有很Q,但也不会太硬
带有酸味的口味会综合乳酪的浓,比较起来更好吃
饼皮没有很好吃,有点可惜
还是建议冷冻后再吃,那个油味会比较低
很夯,所以网络上订日期会受限
也可以打电话订,但我没有打进去过
https://www.heartcheese.com/