[心得] 屏东心之和乳酪蛋糕 草莓抹茶+综合乳酪

楼主: k272821 (cc)   2020-05-15 10:36:33
★物品名称: 草莓抹抹茶COOL、综合 COOL酪
☆卖家名称: 屏东心之和乳酪蛋糕
★拍卖网址: https://www.heartcheese.com/
☆网志心得: https://k272821.pixnet.net/blog/post/359321772
看到别人讨论乳酪蛋糕,心之和的评价很高
最开始认识他是在太阳花学运XDD
心之和蛮好的,把热门的蛋糕做成一颗综合
这样想尝鲜不同的口味,也能一颗达成
https://imgur.com/vjoe0hQ
送来的时候觉得这样式好可爱阿!
提袋上有可爱的猫咪
盒子跟提袋一样,深咖啡色系
盒子上也有可爱的猫,
辨别口味贴纸是用猫掌,十分有趣
https://imgur.com/ikJa41T
草莓抹抹茶COOL酪
里面有放保冷剂,还有保存方式
(这乳酪蛋糕可以冷冻三十天!!)(这写在盒身)
两种口味中间有用透明膜隔着,不会沾到不同的味道
而且每块间已经有切开,
从冷冻拿出来,只要用水果刀切,也能轻易分开
草莓乳酪蛋糕中间有干燥草莓碎粒跟水滴白巧克力交错层叠
颜色很美
吃起来没什么巧克力味,
乳酪味很纯浓,也有浓浓的草莓香
缺点是底层的消化饼干油味很重
所以整体稍稍扣了分
抹茶拿起来的时候好惊喜!
居然还有麻糬
(本人显示为一看到草莓和抹茶就订了,完全没研究)
红豆和乳酪相辅相成,还蛮搭的
加上麻糬口感QQ,整体很特别
抹茶的味道不重,几乎会忘记他的存在
饼皮还是不好吃!
https://imgur.com/1eWh2Yi
综合 COOL酪
综合有四种口味
原味乳酪、蔓越莓、德式超浓味、日光香橙四种
这中间就没有用透明膜隔起来
因为抹茶那颗的消化饼皮真的不好吃,
所以这次先拿去冷冻试试看
从原味先来吃
味道很浓郁,
变得有点像冰淇淋的口感,
底层的消化饼吃起来比较硬脆点,
油耗味少很多,吃起来跟蛋糕体比较融合
香橙的最好吃!
里面有一丝一丝蜜过的橙丝
搭起浓乳酪有微微的酸香,可以综合乳酪的腻口
德式的有加葡萄乾和兰姆酒,
这个的酒味重一点,搭乳酪吃也蛮香的
蔓越莓的也有加蔓越莓酒
酒味没这么重
这个吃起来也有淡淡的酸,也好吃
心之和的乳酪非~常~浓郁,浓到我妹说吃不下去
但蚂蚁人丈夫觉得“很好吃阿~怎么会难吃~再来一块”
觉得很厉害的是抹茶的麻糬冷冻过后,虽然没有很Q,但也不会太硬
带有酸味的口味会综合乳酪的浓,比较起来更好吃
饼皮没有很好吃,有点可惜
还是建议冷冻后再吃,那个油味会比较低
很夯,所以网络上订日期会受限
也可以打电话订,但我没有打进去过
https://www.heartcheese.com/

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