[心得] 梁家疯味港仔腊肠萝卜糕

楼主: Joy612 (Joy)   2020-01-26 21:12:06
★物品名称:港仔腊肠萝卜糕
☆卖家名称:梁家疯味
★拍卖网址:https://www.fooddealer.com.tw/ (有音乐请小心使用)
☆网志心得:https://sweety612.pixnet.net/blog/post/49268547
https://i.imgur.com/iV9EYoO.jpg
这篇拖了两个月的食记,本来有点想放弃不写了,
但真的好吃!还是决定来分享一下~
https://i.imgur.com/duuWOlt.jpg
因缘际会得到朋友赠送一块礼轻情意重的梁家疯味萝卜糕,
一到手就被这张小卡给吸住目光,一面满满的#,仿佛就是现在人的发文指标,
另一面虽是一些注意事项,但也是有加入一些年轻人用字:阿直接用R代替这样,很调皮;
萝卜糕本体的腰封也是很调皮的:“这是 腊肠萝卜糕 你知道的”
这个港式腊肠萝卜糕我就是在效期最后一天才嗑了它…
盒子本身有一条条的凹槽,脱模很轻松,干净俐落,
不会弄了老半天得到一堆碎萝卜糕,
然后手残人也能沿着盒子凹槽切出相同大小的萝卜糕,贴心!
一打开包装的塑胶袋就能闻到满满的油葱香味,
切著切著一堆油葱皮就喷出来见人,
要不是冰了好些天还真想直接偷吃两口呢,这香气太诱人~
拿出好用的黑鼎精铁锅,不用放太多油也可以煎得漂漂亮亮,
一开始太贪心放很多片,后来还是三片三片煎,
厨房新手还是别太考验自己了(笑
早起先略煎了表面一点恰恰,本想等老公起床再回煎一趟,
不过被拒绝,冷掉也直接嗑光光,
直接吃调味就很够,完全不用沾酱,
一开袋就很浓郁的油葱香,入口后香气十足的虾米、萝卜的味道随之而来,
不过倒是嘴钝吃不出腊肠味,
但整体来说是我最爱的那种萝卜糕味道,
再加上自己煎可以煎恰恰,
都吃完两个月了,还想着它,就知道有多厉害了!

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