[心得] 惠而浦蒸烤炉一个月心得

楼主: pei13wndwy (黄之之)   2020-01-06 11:46:12
★物品名称:WSO3200B 全能蒸烤炉
☆卖家名称:MOMO
★拍卖网址:https://reurl.cc/6gRjm6
☆网志心得:无,仅PTT发文
目前使用蒸烤炉已经有一个月的时间
想说可以来和大家分享一下文字板的心得
早餐最常吃的:汤种面包+吐司
假日时会先把比较繁琐的步骤完成
主要就是靠这台发酵+烤
汤种面包我是按照惠而浦的食谱
40度发酵30分钟/180度15分钟
但我个人更喜欢酥脆一点的面包外皮
所以我会转上火再烤个1分钟到1分半
晚餐最常做的:两菜
到家时将饭、清蒸鱼、青菜依序放进炉子
等大概三十分钟就可以了
用到现在觉得这台的确有省下不少时间
而且也让我更热衷在做菜这件事上了

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